Diversen

Ingrediënten Porties : 6 110 g basmatirijst 1 eetl. kerriepoeder 450 g boerenkool, zonder de harde steeltjes, kort geblancheerd en kleingesneden 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote, rijpe tomaten, zonder de zaadjes, kleingesneden 3 takjes basilicum, blaadjes losgemaakt 2 eetl. ketchup 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g kleine bloemkoolroosjes 50 g cashewnoten, grofgehakt 1 tl komijnzaadjes 2 el verse tijmblaadjes 2 bananen sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 380 g (diepvries) bramen, + 8 mooie bramen ter garnering 100 g fijne witte suiker 3 eetl. zure room 3 eetl. Bulgaarse yoghurt 9[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl wortelsap 1 eetl. zure room 2 eetl. yoghurt 200 g broccoliroosjes 200 g bloemkoolroosjes Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 4 bloemtortilla's van 20 cm, verwarmd 1 eetl. plantaardige olie 8 grote eieren, losgeroerd ¼ theel. zout ¼ theel. zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, grofgesneden 2 knoflookteentjes, uitgeperst 1 rode paprika, zonder zaden en in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 g rode pruimen of kwetsen, in partjes van 1 cm dik 100 g suiker 2 eieren 2 eiwitten 60 g bloem 2½ dl magere melk 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tl olijfolie, extra vergine 450 g kerstomaatjes 4 el vers bieslook, fijngesneden 85 g rijpe pecorino, grofgeraspt 6 grote[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 g pruimedanten 140 g gedroogde abrikozen 120 g gedroogde perziken of peren 50 g gele rozijnen 1 vanillestokje, doormidden[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 600 g courgettes, in halvemaantjes van 1 cm dik 2-3 tenen knoflook, fijngesneden ¼ theel. zout 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 theel. olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook 500 g gemengde bladgroenten, bijvoorbeeld boerenkool, snijbiet of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 appel ½ kweepeer 1 kleine ui 275 g mager lamsgehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el magere yoghurt 4 el verse koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g boter 2 afgestreken eetl. gele basterdsuiker ¼ theel. geraspte nootmuskaat 6 ananasringen van 2 cm dik, uitgeboord, elk in[...]