Diversen

Als je suikervrij eet is gewone confituur (vruchtenjam) natuurlijk geen optie. Maar zo af en toe is het wel eens lekker. Gelukkig is het niet zo moeilijk om[...]

We zijn hier allebei nogal fan van pittig eten, liefst in combinatie met iets romige om het pikante wat af te zwakken. Kokos in een curry bijvoorbeeld. Of zure[...]

Van vrienden had ik een tijdje terug een grote zak snijbonen gekregen. Mondjesmaat heb ik die op gebruikt. Na een paar keer moet je toch iets nieuws proberen.[...]

Speculaas, mandarijntjes en chocolade, dat is waar ik aan denk bij sinterklaas. En met een overschot aan mandarijntjes kwam ik zo op dit makkelijk ontbijtje.[...]

In mijn groentepakket zitten voornamelijk seizoensgroenten en op dit moment is dat dus regelmatig kool, rode biet en knolselderij. Daar altijd iets origineel[...]

Ik houd van kokos, en van ananas en van ijs natuurlijk. En met deze zomerse september heb ik echt wel zin in ijs.Maar dan een suikervrij, e-nummervrij, vegan[...]

Ik eet eigenlijk zelden kiwi's.het is niet mijn favoriete fruit en over het algemeen ook niet echt lokaal gekweekt. Maar zo af en toe overtuigd vriendje mij om[...]

Nu mijn 7kg rundsvlees (met 2 personen op 9 maanden) op is heb ik als vervanging een lamspakket besteld. Zelf heb ik niet zo heel veelervaring met lamsvlees.[...]

Het dessertje van mijn diner zaterdag. Ook dit was op voor er een foto van genomen was. Wat op zich dan weer een goed teken is natuurlijk. ;-) Omdat het voor[...]

Een lekkere dikke witte saus zonder room of andere dierlijke producten, dat is vaak een moeilijke opdracht. Je kan natuurlijk sojaroom of andere roomvervangers[...]

Mijn eerste blogpost dateert van woensdag 3 juli 2013, 2 jaar geleden dus. Wat is er veel veranderd sindsdien. Van enkel suikervrij naar rotzooivrij. Van 1 dag[...]

Ik had de oude ijsmachine van mijn grootmoeder en en ik had nog 250ml kokosmelk staan (uit het blikje van 400ml waarmee ik ook deze lekkere satesaus gemaakt[...]

Gisteren dus lekker gezonde popcorn gemaakt. De popcorn met kaneel was niet echt een hoogvlieger maar de chili-paprikavariant wel. Het geeft wel weer extra[...]