Diversen

Ingrediënten Porties : 4 5 eetl. suiker 3 eetl. limoensap 8 kiwi's, geschild, in halve plakjes van 1 cm dik ½ theel. limoenraspsel 125 g ricotta 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 6 3½ dl witte wijnazijn 4 eetl. suiker ¾ eetl. mosterdpoeder ¼ theel. zout 2 bosuitjes, fijngesneden ½ oranje paprika, zonder de[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. plantaardige olie 1 bosje bosuitjes, in stukjes van 5 cm 1 (gele) courgette (170 g), in schijfjes van ½ cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 7 dl tomatensap ¼ groene paprika, zonder de zaadjes, kleingesneden 1 bosuitje, alleen de onderste 12 cm, fijngesneden 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen, geschild, in blokjes van 2½ cm 2 grote pastinaken, geschild, in blokjes van 2½ cm 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 8 375 g magere roomkaas 2 eetl. magere melk ½ middelgrote rode ui, fijngesneden 4 ansjovisfilets, afgespoeld en fijngehakt, of 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theel. plantaardige olie 150 g maïsmeel 2½ dl magere melk 1 theel. zout 15 g boter 60 g jalapeñopepers uit pot (uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 8 ¼ kleine watermeloen (1½ kg), in blokjes ½ kanteloepmeloen, in blokjes (350 g vruchtvlees) ¼ honingmeloen, in blokjes (270 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 bloemtortilla's 1 grote tomaat, zonder de zaadjes, fijngesneden 100 g pittige kaas 60 g jalapeñopepers uit pot (uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gemengd zacht fruit, zoals frambozen, bramen, bosbessen of aalbessen 50 g fijne kristalsuiker 150 ml slagroom geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 Nashiperen sap van ½ citroen 3 sinaasappels 30 g boter 3 el bruine basterdsuiker 3 el cognac 2 el grofgehakte pistachenoten[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ plantaardige olie 4 tenen knoflook, ongepeld 1 eetl. verse rozemarijnnaaldjes 1 kg niet te kleine (rode) krieltjes, in vieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken stevige visfilet (bijv. heilbot), elk 170 g 2 eetl. sojasaus 2 eetl. witte wijn of sake ½ cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 g mager kalkoengehakt 2 wortelen, geschild en geraspt 3 bosuitjes, fijngesneden 2 eetl. sojasaus 1 cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dunne sneetjes mozzarella 8 dunne schijfjes tomaat, zonder de zaadjes 8 dunne rode uienringen 8 blaadjes basilicum, in stukjes[...]