Diversen

Ingrediënten Porties : 6 500 g groene asperges, bijgesneden, onderste helft van de stengels geschild 120 g peultjes 1 eetl. olijfolie 4 bosuitjes,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 2 theel. olijfolie 1 wortel, geschild, in julienne 5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 450 g jonge paksoi, dwars[...]

Ingrediënten Opbrengst : 500 gr 225 g havervlokken 50 g tarwekiemen 50 g gierst 1 el sesamzaad 2 el zonnebloempitten 2 el amandelschaafsel 50 g rozijnen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¾ dl kippenbouillon 2 tenen knoflook, uitgeperst ½ theel. gemalen gember (djahé) ¼ theel. verkruimelde gedroogde chilipeper 400[...]

Ingrediënten Porties : 4 375 g sperziebonen, doormidden gebroken 375 g gele sperziebonen, doormidden gebroken 2 theel. olijfolie 3 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g spruitjes, zo nodig doormidden gesneden 350 g krielaardappeltjes (met rode of bruine schil), ongeschild, zo nodig[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 6 tenen knoflook, fijngesneden 4 rijpe tomaten, zonder de zaadjes 8 dl[...]

Ingrediënten Porties : 12 5 eetl. + 1 theel. olijfolie 1 tomaat, zonder de zaadjes, fijngesneden 220 g bloem 1 eetl. bakpoeder ½ theel. zout 2½ dl magere[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1 theel. balsamicoazijn ¼ theel. zout 275 g verse maïs (of uit blik, uitgelekt en afgespoeld) 2 grote, rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode ui, gehalveerd, in dunne halve ringen gesneden 1 rijpe, maar stevige mango 2 kiwi's, geschild en overdwars in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetl. abrikozennectar 2 eetl. limoensap 3 eetl. fijngesneden verse munt 1 grote mango (500 g), geschild, in blokjes van 2 cm[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 g rijpe tomaten 4 bosuitjes, fijngesneden ½ bosje verse koriander, fijngesneden 3 eetl. fijngesneden verse munt 1 kleine[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 kg 500 g moesappels, bijvoorbeeld goudrenet of cox, geschild, van het klokhuis ontdaan en in stukjes gesneden 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ tl gemalen amandelen of fijne kristalsuiker 1 blik halve abrikozen op sap, circa 400 g, uitgelekt 2 eieren, gesplitst 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g rijpe pruimen 150 ml sinaasappelsap gemalen kaneel gemalen kruidnagels 1 tl lichtbruine basterdsuiker, of naar wens 1 tl[...]