Diversen zonder nectarine ketchup

voor 4 personen 1 bakje rivierkreeftjes( 100 gr) 400 ml slagroom 1 tl gedroogde dragon 50 gr belegen kaas, geraspt 2 el verse, fijngeknipte bieslook 1/2 half[...]

voor 5 personen 500 kreeftenvlees (gekookt en al) in blokjes indien uit blik dan pp. zelf even kijken (Eventueel voor garnering (rivierkreeftjes of grotere[...]

voor 4 personen 1 bakje rivierkreeftjes( 100 gr) 400 ml slagroom 1 tl gedroogde dragon 50 gr belegen kaas, geraspt 2 el verse, fijngeknipte bieslook 1/2 half[...]

Ingrediënten 3 blaadjes witte gelatine (zakje a 20 g) 400 ml slagroom 1 theelepel gedroogde dragon 50 g geraspte belegen kaas 2 eetlepels verse bieslook[...]

Ik was deze maand host van het foodblogevent. Voor een korte uitleg, zie deze link . Het thema van dit foodblogevent was "Let's Crunch": gerechtjes voor een[...]

Om te laten zien dat koken leuk is en dat het niet altijd moeilijk of ingewikkeld hoeft te zijn om een lekkere maaltijd te maken vind je op ons foodblog veel[...]

Deze involtini, ofwel kleine rollades horen eigenlijk van kalkoenschnitzels gemaakt te worden. Ik kon ze helaas niet vinden, dus gebruikte ik[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

In Amerika is er een fastfoodrestaurant dat gespecialiseerd is in gepofte aardappelen, The Potato Sack . Nog nooit zag ik zulke grote aardappelen, zo'n 25 cm[...]

De speciale uitgave van National Geographic Traveler ging deze keer over 'De smaak van reizen'. Mijn interesse was meteen gewekt toen ik op schiphol een aantal[...]

Het is volbracht! 21 dagen goed en gezond gegeten, voor Wakker Dier. Onderweg van werk naar huis nog eerst even de vogels wat te eten gegeven. Daarna thuis[...]

Op het moment dat bij mij bekend werd dat ik geen tarwe meer mocht eten, dus geen pasta meer, wist ik niet wat ik dan wél mocht eten. Een tarwe allergie wordt[...]

Op het moment dat bij mij bekend werd dat ik geen tarwe meer mocht eten, dus geen pasta meer, wist ik niet wat ik dan wél mocht eten. Een tarwe allergie wordt[...]

voor 6 personen 2 courgettes ½ bosje dille 3 eieren 100 ml melk 3 volle eetlepels bloem 60 gram parmezaanse kaas of pecorino geschaafd Pezo Olijfolie[...]

voor 4 personen 300 gr pasta (bv tagliatelle); 4 zalmfilets zonder vel; 250 gr rivierkreeftjes; 150 gr Boursin; 150 gr verse roomkaas (bv St. Moret naturel);[...]