Diversen zonder pandan rijst rode mul

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

Ingrediënten Porties : 8 12 houten spiesjes van ong. 25 cm 1 groene paprika, in grote stukken gesneden 450 gr gepelde en schoongemaakte garnalen 1 kleine[...]

De biefstuk uit de zee wordt ie ook wel genoemd, ik heb het over de tonijn-moot! Gisteren kreeg ik van de visboer een lesje over gezonde omega-vetten, die[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Ingrediënten 1 bak paglia e fieno (verse dunne lintpasta, 250 g) 1½ liter kippenbouillon (van tablet) 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 bosuitjes 2[...]

Ingrediënten 125 g mihoen ½ komkommer ½ bosje radijs 75 g waterkers 6 el Japanse sojasaus 4 el rijstazijn (fles) 1 tl suiker 1 tl wasabi (tube,[...]

Ingrediënten 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels olijfolie 3 trostomaten (fijngesneden) ½ zakje verse Italiaanse[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 afgestreken tl korianderzaad 1 limoen (schoongeboend) ½ cm verse gember (geschild) 1 sjalotten (gepeld) 1 rode peper[...]

Hi there! Het is weer hoog tijd voor een terugblik op mijn afgelopen week, want man; dat was me er een. Ik ben vrijwel niet één avond thuis geweest en deed[...]

Wat was de meest bijzondere pizza die jij ooit hebt gegeten? Vorig jaar at ik mijn meest bijzondere pizza ooit. Het was er één met coquilles en oesterzwammen[...]

Mensen, ik ben zo blij met mijn nieuwe camera. Omdat ik een paar weken geleden mijn filmcamera kwijtraakte (ja ik snap ook echt nog steeds niet hoe), moest ik[...]

Om te laten zien dat koken leuk is en dat het niet altijd moeilijk of ingewikkeld hoeft te zijn om een lekkere maaltijd te maken vind je op ons foodblog veel[...]

Ik liet jullie hier al kennis maken met Miss Aiesj en ik wil het nog eens over deze madam en haar overheerlijke recepten hebben. Vers eten draag ik nog altijd[...]

..... en een beetje van mezelf. Op het stippellijntje vullen we niet de naam van de fabrikant van de oranje pakjes in. Behalve boemboes gebruik ik eigenlijk[...]

Er was weer een zondag waarop een sandwich gepland stond. Het basisrecept stond in de Allerhande. Natuurlijk hield ik me niet helemaal aan het recept. Maar[...]

Eigenlijk was ik een soort "wat-een-boer-niet kent-dat-eet-hij-niet-type". Er waren dingen die mij niet lekker leken en die ik dan ook niet probeerde. Een[...]