Diversen zonder poedersuiker kwartelei

Inderdaad, ik weet het. Het is nog lang geen winter. Maar ik moest dit gerecht gewoonweg maken. A: omdat ik er zin in had en B: bij de slager heb ik mooie[...]

Ingrediënten 400 g hamlappen 3 el woksaus ginger (flesje 200 ml) 4 uien (in zessen) 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 1 komkommer 2 zakjes rauwkost pittig[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 rode uien 1 gele paprika 4 el zonnebloemolie 300 g gesneden paksoi 300 g zalmfilet (in 4 stukken ) 6 tl green[...]

Ingrediënten 2 rode uien 1 aubergine 300 g biefstukpuntjes 2 el olie 70 g massaman curry paste (Blue Elephant) 330 ml coconut cream (blikje 165 ml, Blue[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak 1 kg) 250 g sperziebonen 3 el olie 1 ui (grof gesnipperd) 1 zakje bosui ((3 stuks), in schuine ringen) 1 rode paprika[...]

voor 4 personen 750 gr kipfilet (in blokjes) 4 el arachide-olie 2 uien (fijngesneden) 6 teentjes knoflook (fijngesneden) 3 Spaanse pepers (ragfijn gesneden,[...]

( de hoeveelheden moet men zelf een beetje inschatten, al naar gelang het aantal personen moet men per persoon ongeveer rekenen op zo`n 100 gram vlees, een[...]