Diversen zonder tabasco steranijs

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Lef heb je er voor nodig. En een fikse dosis ambitie. Martin Ozinga en zijn vrouw Ellen bezitten het allebei. Was Martin voorheen werkzaam als chef bij Las[...]

Lef heb je er voor nodig. En een fikse dosis ambitie. Martin Ozinga en zijn vrouw Ellen bezitten het allebei. Was Martin voorheen werkzaam als chef bij Las[...]

Lef heb je er voor nodig. En een fikse dosis ambitie. Martin Ozinga en zijn vrouw Ellen bezitten het allebei. Was Martin voorheen werkzaam als chef bij Las[...]

Ik heb al vaker geschreven dat ons zoontje weliswaar een erg goede eter is, maar dat zijn palet soms wel erg klein lijkt. Hij is gek op gekookte aardappelen[...]

Deze vraag zat vorige week in mijn mailbox. Het is een vraag die wel al over meerdere groenten of fruit is gesteld. Denk maar aan de tomaat of aan de aardbei.[...]

MAANDAG: Ontbijt: 2 zoete ontbijtrepen Lunch: Veldsla met walnoten Diner = koolhydratenuur: Mexicaanse omelet met avocadodip . Mandarijn, kiwi of pruim ¼[...]

Na de nieuwe update over mijn algemene voornemens, zijn ook weer mijn kookvoornemens aan de beurt. De eerste update hierover schreef ik enkele maanden geleden[...]

Bron afbeelding B6 is ontzettend belangrijk voor ons immuunsysteem . De vitamine heeft een essentiële rol bij de vorming van antilichamen en nieuwe cellen.[...]

… maar strooit nog snel wat eetinspiratie rond voor wie zich niet elke dag in een ander restaurant in de provincie Lombardije kan neerploffen. De[...]

… eat as the Romans eat. Slaatje met Schotse zalm en pompelmoes – Een ‘slaatje’ betekent in Rome echt gewoon sla. En 'pompelmoes'[...]

De laatste weken lijkt mijn blogje eerder op een autoblog dan op een kookblog. Niet dat ‘autoblog’ waarschijnlijk echt een soort blog is, maar je[...]

Goed. Zondag op het strand dus. Niet compleet zonder picknick. Het maken van een goede picknick is niet zomaar een klusje om tussen neus en lippen door voor[...]