Diversen zonder bladselderij maanzaad

voor 4 personen 400 gram wild naar keuze, 100 gram gemengde paddestoelen, 2 sjalotjes, 50 gram wittebrood zonder korst, 4 eetlepels creme fraiche, 4 eetlepels[...]

voor 4 personen Bladerdeeg 285 g Bloem 170 g koude Roomboter 130 g Roomkaas 3 el koud Water 1,5 el Azijn 1 tl Bakpoeder `n beetje Zout Vulling 1 Ui 6 teentjes[...]

voor 4 personen 20 scampi; Voor het bierdeeg: 125 g witte bloem; 1 eidooier; 1 eiwit; een snuifje zout; een flinke scheut cognac; 3/4 flesje Hoegaarden wit[...]

Ingrediënten 250 ml halfvolle melk (biologisch) 1/2 zakje instant gist (a 7 g) 200 g bloem (biologisch) 2 eieren (biologisch) 1 tl suiker (biologisch) 60[...]

Ingrediënten 2 kreeftenstaarten (Feestfavoriet, diepvries) 500 g reuzengarnalen rauw ongepeld (zak, diepvries) 100 g winterpeen 2 stengels bleekselderij[...]

Bij de Waldorfsalade aten we latkes. Het recept komt uit het nieuwe kookboek 'Jerusalem' van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi. Ik vond het een mooie combinatie.[...]

Weet je dat minder calorieën opnemen echt wel een voordeel heeft voor je gezondheid? Ik las dit artikel en wil jullie er graag nog eens over informeren, doen!![...]

Een heel lekkere, beetje chique bloemkoolsoep van de Franse chefkok Cyril Lignac. Serveer hem bijvoorbeeld in een kopje of een glas. Ingrediënten 1 kleine[...]

Heel stil op de blog de laatste tijd, ben ik dan géén keukenprinses meer? Hihi als ik dit al ooit geweest ben, dan ben ik het nog. Ik kook elke dag, graag en[...]

Ingrediënten Porties : 10 9 dl kipbouillon 3 dl melk 1 teentje knoflook 400 gr ratte aardappelen 100 gr prei zout en witte peper 300 gr biologische[...]

voor 4 personen Bladerdeeg 285 g Bloem 170 g koude Roomboter 130 g Roomkaas 3 el koud Water 1,5 el Azijn 1 tl Bakpoeder `n beetje Zout Vulling 1 Ui 6 teentjes[...]

12 Blaadjes bladerdeeg 500 g Rundergehakt 100 g Blauwe rozijnen 100 g Witte rozijnen 1 Ui 1 el Verse bieslook 3 Teentjes knoflook 1 el Gembersiroop 1 tl[...]

voor 4 personen 15 gram gist 2 1/2 dl. lauwe melk 150 gram boekweitmeel 2 gesplitste eieren 1 theelepel suiker zout 60 gram boter 50 gram bloem 4x Smult +[...]

Heerlijk. Eens in het jaar, als het seizoen weer aangebroken was, kocht mijn moeder asperges op een vast adresje bij ons in de buurt. Zo ook afgelopen weekend,[...]