Diversen zonder bladselderij cognac

voor 4 personen 1 eetlepel olie 600 gr hertestoofvlees in kleine stukjes 1 gesnipperde ui 1 geperst teentje knoflook 1/2 eetlepel tomatenpuree chilipoeder 300[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Ingrediënten 1/2 watermeloen (in parten) 1 bakje verse basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 pakje witte kaas (150 g) 1 potje zongerijpte Taggia[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 galiameloen (niet al te rijp, met stevig vruchtvlees) 1 el ciderazijn (of witte-balsamicoazijn) versgemalen[...]

Ingrediënten 50 ml kraanwater 100 g suiker 1 cantaloupemeloen 4 limoenen 15 g basilicum (bakje 15 g) 1 liter koolzuurhoudend water zet alles op mijn[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Wat is raar? Ik vroeg de kinderen op een avond bij het afruimen van de tafel of iemand nog ketchup in zijn vanillevla wilde. “Ugh, nee mama, dat is[...]

Een tweepersoons picknickbox (feitelijke doos) van übercool Aziatisch restaurant Jasmijn&Ik. Inclusief lepels, servetten, stokjes en schaaltjes[...]

Deze feestelijke hapjes at ik laatst en ik was er superenthousiast over. Je zou deze amuses namelijk makkelijk kunnen namaken voor bij een verjaardags-,[...]

Laatst zijn mijn oom en tante en vader en moeder hier geweest. En mijn oom en vader hebben flink geholpen in de tuin! Ze hebben een heel groot stuk omgespit.[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Weer een gerecht uit het Plenty boek van Ottolenghi. Het zijn wel erg bijzondere vegetarische gerechten. Ik heb nog tuinbonen in huis, de laatste gisteren op[...]

Mijn moedertje kijkt me nog altijd een beetje meewarig aan als ik haar vertel van mijn vleesloze maaltijden. Alsof ik het voorkomen heb van een uitgemergelde[...]

Laatst zijn mijn oom en tante en vader en moeder hier geweest. En mijn oom en vader hebben flink geholpen in de tuin! Ze hebben een heel groot stuk omgespit.[...]

De weken gaan zo snel, nog maar twee weken en we zitten alweer in 2017. We hebben na onze kookworkshop in Ibiza geen photodiary meer online gezet. Oeps! We[...]