Diversen zonder knolraap vanille

Ingrediënten: - 250 g bladerdeeg, ontdooid - 1 ei, losgeklopt - 2 el olijfolie - 100 g plakjes bacon of ontbijtspek - 100 g ricotta - 85 g mascarpone -[...]

Dit is een geschenk voor een vriendin die vandaag haar verjaardag viert met een borrel en een hapje. Zoals altijd vind ik het moeilijk een cadeau voor een[...]

... à la Todd English? Wie? Nou, die man die wel eens bij Martha Stewart in het programma te zien was toen ik dat nog op Vitaya kon bekijken (in Gent). Een[...]

Ingrediënten Porties: 6 12 vellen lasagne 2 eetlepels extra vierge olijfolie 3 paprika's, gesneden 2 courgettes, in plakjes zout 200 gr mascarpone 200 gr[...]

Halloween, op facebook, pinterest, overal waar ik kijk zie ik verkleedde mensen en pompoenen. Nu kun je natuurlijk pompoensoep of nog eens pompoensoep maken,[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Van mijn galette met aardbei en nectarines had ik nog een halve portie deeg in de diepvries zitten en ook van mijn rabarbersoepje met plattekaasmousse met[...]

Hoi! Het is maandagavond en ik heb al ongeveer drie avondmaaltijden op. Ik was net bij de lancering van Linda.tv en at daar een pizza. Darana ging ik naar huis[...]

Trifle is een nagerecht uit de Engelse keuken. Dit dessert is opgebouwd uit laagjes in een glas. Het onderste laagje is cake, daarop wat zuivel en daarop wat[...]

Aardbei mascarpone muffins Muffins met aardbeien en mascarpone, makkelijk te maken en heerlijk om te eten! Het oorspronkelijke recept komt uit Muffins van Marc[...]

Omdat paddestoelen bij de herfst horen en het vandaag echt een herfstige dag is, heb ik in herfstsferen gekookt, wel met een vleugje zonnestralen, ik heb[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Ik was het ondertussen zo gewoon om vegetariër te zijn dat ik afgelopen zaterdagavond (de laatste dag van DZV) zo’n uur na het avondeten opeens besefte[...]

Best snel nog, ondanks het voorkoken, lekker fris en zomers, met beetgare asperges en een fijne balans tussen romig en fris. Met wat pep van het uitje en een[...]

(english? Scroll further down please) Ik was gisteren jarig, 44 al weer. De kinderen hebben gevraagd of we het zaterdag konden 'vieren', omdat iedereen toch[...]