Diversen zonder rode kool

Ingrediënten Porties : 8 500 gr penne pasta 2 eetlepels olijfolie 60 gr boter 4 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt 1 mespuntje gemalen nootmuskaat zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 muskuskalebas, geschild, zonder zaden en in dobbelsteentjes van 5 cm gesneden, circa 450 g als hij is geschild 2 rode uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 12 60 gr paneermeel 40 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 eetlepel olijfolie 500 gr penne pasta 840 gr in blokjes gesneden gare kip[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

We eten al de hele week met wat Kerstkliekjes en met dat wat op voorraad in de kast, koelkast en vriezer is. Alleen maandag nog en dan ga ik dinsdag weer[...]

Vandaag stond er savooikool op het menu. Speciaal gemaakt met pesto en penne Heel lekker. Ik vind het recept tijdens het googelen (grappig; dit woord bestaat[...]

Romige kaassausen vond ik altijd erg lekker op de pasta, maar wel vet en zwaar, daarna meestal lichtelijk last van de maag. Ik maak nu, als ik vegan kook, dit[...]

Venkel is een beetje een vergeten groente, weinig mensen kennen het nog. Toen ik een tijd geleden bleef eten bij de zus van het liefje had haar man een[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

500 gram penne (pasta) 200 gram roomboter 200 gram beyaz peynir (Turkse witte kaas verkrijgbaar bij Turkse toko) 170 gram kaşar peyniri[...]

voor 4 personen 50 gr. boter, liefst gezouten / 50 gr. bloem / 5 dl. koude volle melk / 1/2 theel. paprikapoeder / snufje nootmuskaat / zout / peper / 2[...]

voor 2 personen Een bakje champignons (kan ook gemengde paddestoelen of kastanje, wat je zelf lekker vind) 200 gram penne rigatte een[...]

voor 8 personen 500 gr penne pasta 2 eetlepels olijfolie 60 gr boter 4 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt 1 mespuntje gemalen nootmuskaat zout en peper naar[...]

voor 4 personen 300 gr rundergehakt 2 uien 5 tenen knoflook 1 glas rode wijn peper zout 3 takjes munt (1 lepel gedr munt) piment (1 lepel of 5 bolletjes) 2[...]

Alweer een zeer geslaagd gerecht uit de Instant Pot . Je hoeft de pasta niet apart te koken. Eerst maak je de saus en daarna gaat de ongekookte pasta + water[...]