Diversen zonder tomaat balsamico

voor 4 personen 1 bloemkool 2 eierdooiers 100 gr Parmezaanse kaas 400 ml zure room Paneermeel of broodkruim Olijfolie Vers gemalen zwarte peper Zeezout Beetje[...]

Ingrediënten 1 zak tutti frutti (250 g) 1.2 kg vastkokende aardappelen 1 zak gekookte rodekool (met stukjes appel (500 g)) 1 el grove mosterd 3 el[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelpartjes (600 g, diepvries) 4 el olijfolie 1 el gedroogde tijm 2 x 300 g broccoli ( in roosjes) 4 eieren (gesplitst) 125 g[...]

Ingrediënten 1 bloemkool (in roosjes) 600 g vastkokende aardappelen (schoongeboend) 5 el olijfolie 2 uien (in dunne ringen) 2 eieren 4 schouderkarbonades[...]

Ingrediënten 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) ½ bakje munt ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje platte peterselie ((20 g), alleen de[...]

Ingrediënten 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 3 tenen knoflook 8 el olijfolie extra vierge 1 citroen (schoongeboend) ½ bakje rozemarijn[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 2 eierdooiers 100 gr Parmezaanse kaas 400 ml zure room Paneermeel of broodkruim Olijfolie Vers gemalen zwarte peper Zeezout Beetje[...]

Voor de bouillon: - ½ liter kippenbouillon - 1 bilologische kip of 4 kippendijen - 1 ui, gesnipperd - 100 g kikkererwten uit blik, afgespoeld - 3 el[...]

Ingrediënten 1.2 kg aardappelen (iets kruimig) 2 x 350 g witlof 4 el olijfolie 1 tl kaneel 2 x 2 stuks ribkarbonades 1 handpeer ((bijv. conference),[...]

voor 4 personen VOORBEREIDING: 700 g schouderkarbonade zeezout 4-6 teentjes knoflook, fijn 6 takjes tijm, in helft gesneden 3 laurierbladeren, verkruimeld[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 kg polenta zout 500 ml melk olijfolie 6 uien, gesneden 4 teentjes knoflook, geplet 3 wortels, gesneden 1 selderij stengel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 ml sinaasappelsap 80 ml lichte sojasaus 60 ml olijfolie 2 theelepels fijngesneden verse rozemarijn 2 lente-uien, gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 lamskarbonades van het beste stuk van de nek, circa 400 g in totaal, zonder vet 1 tl komijnzaden 1 tl korianderzaden sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g grote aardappels, geschild en in schijfjes tot 1 cm dik 2 eetl. olijfolie 8 ontbeende kipkarbonades, totaal ca. 650 g 8[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 25 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 sinaasappel[...]

Ingrediënten 200 ml rode wijn 3 el rodewijnazijn 2 tenen knoflook (geperst) 2 el verse tijm (fijngesneden) 2 braadworsten 2 speklapjes 2 haaskarbonades 4[...]