Diversen zonder venkel peer zalm

voor 4 personen Het vlees 1 kg lamskoteletten (of 1 hele lamsrack van ca. 1 kg) voor de marinade: 20 gram platte peterselie 30 gram muntblaadjes 30 gram[...]

voor 3 personen Lamskarbonade of lamsrack (gemarineerd) 250g couscous rode paprika flinke ui 2 knoflooktenen dadels platte peterselie koriander[...]

voor 4 personen 8 lamskoteletten van het lamsrack zout en versgemalen peper olijfolie Voor de stamppot: 1 kg bloemige aardappelen 1 grote rode paprika 1[...]

voor 3 personen Lamskarbonade of lamsrack (gemarineerd) 250g couscous rode paprika flinke ui 2 knoflooktenen dadels platte peterselie koriander[...]

Gemarineerd lamsrack. Ingredienten : 125 ml olijfolie 4 lamsracks met 4 of 5 koteletjes 2 tl gemalen komijnzaad 2 tl gedroogde oregano 2 tl gedroogde tijm 2 tl[...]

Ingrediënten 1½ teen knoflook 2 French lamsracks met 6 ribbetjes (à ca. 400 g) 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 2 aubergines 2[...]

Ingrediënten 10 blaadjes gelatine 2 limoenen (geperst) 3 x 250 ml slagroom 100 g poedersuiker 500 ml karnemelk 150 g witte basterdsuiker zet alles op[...]

Asperges … ik ben er gek op. Ik had ze laatst op mijn verjaardag al gegeten bij de Weeva in Groningen als voorgerecht, een salade, maar er zaten veels te[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 racks van lamsschouder van elk 4 koteletjes rozemarijn, tijm, oregano zeezout olijfolie 4 lamsniertjes 200 gr. ontpitte groene[...]

voor 4 personen 2 struiken paksoi ? 1/2 zakje verse dille (a 15 g) ? 1/3 zakje verse munt (a 15 g) ? 1 limoen ? 6 sjalotjes ? ca. 9 eetlepels olijfolie ? 100[...]