Diversen zonder venkel noten

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op olie (à 185 g), uitgelekt 1/2 kleine courgette, in heel kleine blokjes gesneden sap van 1/2 citroen, plus 1/2[...]

Dit heb je nodig: diepvries loempiavellen (ontdooid); 1 rode paprika; 1 groene paprika; 2 eetlepels fijngeprakte tonijn uit blik; 1 teen knoflook; scheutje[...]

Dit heb je nodig: diepvries loempiavellen (ontdooid); 1 rode paprika; 1 groene paprika; 2 eetlepels fijngeprakte tonijn uit blik; 1 teen knoflook; scheutje[...]

voor 4 personen Voor de kebabs: 350 g verse tonijn in blokjes van 3 cm, 1 rode chilipeper,in dunne ringetjes, 1 cm fijngeraspte gemberwortel, 1 fijngesneden[...]

Brik is een soort Tunesische loempia die je in vele varianten tegenkomt. Al jarenlang is dit mijn ultieme 'snacketen'. Zo'n topper moet hier natuurlijk gedeeld[...]

Wat doe je met harde avocado's? Gebakken avocado is de oplossing voor onrijpe avocado's! Zorg er wel voor dat ze niet keihard zijn. Ergens tussen eetrijp en[...]

Vandaag hadden we hier een etentje. Voor velen een struikelblok om anders te gaan eten. Niet hier. Alles was BB-proof :) Hapjes - Lepel met rundscarpaccio,[...]

Hoe moet je dit nou noemen? Het origineel waar ik het ooit vandaan haalde had het over Tunesische salade Ni ç oise; dus zeg maar een salade uit Nice, maar ook[...]

600 gr. kabeljauwfilet, zwaardvis, verse tonijn, in stukken Voor de marinade : 1 eetl. chilisaus 2 eetl. ketchup 3 eetl. tacosaus 1 theel. chilipoeder Voor de[...]

In de Allerhande van deze maand zag ik een interessant idee : Vijf dagen eten voor 75,—, ontbijt, lunch en avondeten. Ik hou wel van zo'n uitdaging en[...]