Diversen zonder heilbot

Als kind vond ik mosselen helemaal niet lekker. Ik had ze dan ook al jaren niet gegeten toen we op de terugweg van vakantie in Belgie onder weg nog even iets[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Pas terug van een aantal weken vakantie in Spanje, ben ik helemaal vol van wat het land aan heerlijk voedsel te bieden heeft. Zoveel smakelijker dan in[...]

Ingrediënten 2 bakken mosselen (a 2 kg) 1 stukje verse gember ((2 cm), geschild) 1 rode peper 1 teen knoflook (in plakjes) 1 zakje bosui ((3 stuks), in[...]

Dit is onze nieuwe favoriete mosselrecept. Het lijkt op het recept voor Oosterse mosselen maar er gaat in plaats van kokosmelk witte wijn in. Op de één of[...]

Ik wilde weer eens wat anders proberen dan mosselen in witte wijn of bier en zocht op lekkere recepten. Toen kwam ik deze versie van mosselen tegen; een beetje[...]

Wat later dan de bedoeling wegens persoonlijke omstandigheden, maar dan toch nu eindelijk de review van Dan Toombs “The Curry Guy Easy” uitgegeven[...]

Ik heb mijn slowcooker al jaren, een Russell & Hobbs met twee vakken van samen ruim 6 liter, die je na gebruik echt niet op je aanrecht laat staan, want[...]

voor 2 personen Voor de vulling : Gekookte en uit de schelp gehaalde mosselen van 1/2 kg mosselen * in slierten gesneden ui, gember, pijpajuin, sluimerwten *[...]

voor 4 personen 4 kg mosselen 4 tenen knoflook ( in dunne plakjes ) 6 stengels citroengras , het buitenste blad verwijderd , in dunne plakjes gesneden. 4[...]

voor 4 personen 6 Kg Verse Zeeuwse Mosselen 2 Uien 5 Teentjes Knoflook Verse Gember 4 Lente Ui 2 Limoentjes 2 Verse Rode Spaanse Peper Verse Koriander[...]

voor 2 personen Voor de vulling : 1 venkel waaruit het hard gedeelte is verwijderd * 1/2 kg mosselen * 1 sjalot * 1 teentje look * gember * droge[...]

voor 2 personen Voor de vulling : Gekookte en uit de schelp gehaalde mosselen van 1/2 kg mosselen * in slierten gesneden ui, gember, pijpajuin, sluimerwten *[...]

voor 4 personen -700g mosselen met schelp -1/2 ui -1 stengel lente-ui -4 teentjes look -3 droge chili pepers -1 eetlepel hete chili peper olie (u kan deze[...]

voor 4 personen 4 kg mosselen 4 tenen knoflook ( in dunne plakjes ) 6 stengels citroengras , het buitenste blad verwijderd , in dunne plakjes gesneden. 4[...]