Diversen zonder pangasius oesterzwam

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappelen (zak 3 kg) 600 g wilde zalmfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 2 el dille (topjes (potje 13 g)) 1/2 beker[...]

voor 4 personen Club sandwich (1) 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr ruwe rietsuiker 125 ml azijn 60 ml ketjap 2 eetlepels tamarindepuree 350 gr droge rijstnoedels 125 ml plantaardige olie 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr kalkoengehakt 1 eetlepel lichte Chinese ketjap 1 theelepel knoflook, fijngesneden 2 theelepels gember, fijngesneden 200[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 klein wit stokbrood 150 g rijpe brie 1 kropje radicchio (roodlof), blaadjes losgetrokken 50 g rucola 50 g waterkers 8[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g bulghur 4 dl kokendhete groentebouillon 400 g mager lamsgehakt 1 rode ui, versnipperd 50 g pijnboompitten, geroosterd en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tl olijfolie, extra vergine 125 g mager varkensgehakt 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 el chilipoeder, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g magere lendenbiefstuk, zonder vet een stuk witte radijs (zoals daikonradijs) van 10 cm, of rettich 200 g shiitake[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 g bulgur 1 gele paprika, zaad verwijderd en fijngesneden 20 kerstomaten, in vieren gesneden 1 kleine rode ui, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g pecannoten 900 g nieuwe aardappelen, geschrapt 1 kleine daikonradijs, circa 175 g, geschild en in dunne plakjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g kasha (geroosterde boekweit) 600 ml groentebouillon 3 el zonnebloemolie 1 pakje gemengde zeevruchten uit de diepvries,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2,25 kg runderschenkel, met vlees 1 kg ossenstaart 1 witte radijs (oftewel daikon (Japans) of mooli (Hindi)), gesneden 2 uien,[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Broodmix In het originele recept staat dat je haringmousse nodig hebt. Bij mijn weten heb je dat hier niet. Ik weet wel dat er zalmpate bestaat (AH). Maar[...]

voor 6 personen 200 gram kipfilets 1 theel. versgeraspte gemberwortel of 0.5 theel. gemberpoeder 0.5 rood Spaans pepertje of 1 theel. sambal oelek 1 theel.[...]

voor 4 personen 1 blok van 250 g tofu, in 1 cm dikke plakken gesneden olie voor frituren 1 teentje knoflook, fijn 1 rode peper, fijn 1 lente-ui, in dunne[...]