Diversen zonder bacon

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 25 g boter 1 kg vastkokende aardappels (bijv. Lady Christl of Kilo-tje vastkokend) 125 ml slagroom 125 ml volle melk[...]

Ingrediënten 2 doosjes aardappelgratin (met spek, peterselie en kaas (diepvries, a 450 g)) 25 g zachte boter 3 eetlepels olijfolie 300 g varkenshaas (1[...]

Ingrediënten 8 beschuiten 2 x 2 varkensfiletlapjes (op kamertemperatuur) 2 eieren (losgeklopt) 100 g emmentaler (45+ (kaas)) 4 plakken gerookte[...]

Ingrediënten 1 kg varkensfiletrollade 250 g magere spekreepjes (duopak) 2 takjes rozemarijn 50 g boter 3 el Maestrichter fruitstroop (pot) zet alles op[...]

Ingrediënten 1 malse entrecote aan het stuk 2 rode paprika's ½ snee witbrood 50 ml melk 30 g oven roasted amandelen ½ tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten 2 el honing 4 el grove Zaanse mosterd 2 el walnotenolie 8 speklapjes a la minute 2 takjes rozemarijn 500 g witlof 2 sinaasappels zet alles[...]

Ingrediënten 1 pot visfond (380 ml) 2 x 250 g schelvisfilet ((2 schaaltjes a 250 g), in 4 stukken) 125 ml witte wijn 1 ui (in 6 parten) 40 g boter (in[...]

Ingrediënten 1 schaal paddestoelenmelange (200 g) 4 el olijfolie 500 g aardappelen (vastkokend, geschild) 2 tenen knoflook (geperst) 1 bekertje slagroom[...]

Ingrediënten 6 tenen knoflook 4 el olijfolie 900 g reebout (op kamertemperatuur, alleen online te bestellen) kerstspecial 12 takjes tijm 5 el boter 200[...]