Diversen zonder lam tijm garnalen

Kurkuma... Je kent het of je kent het niet ;-) Maar voor degene die het nog niet kennen, kan het wel een leuke kennismaken worden. Ik leerde het kennen via een[...]

Speciaal voor Nieuwjaar .... Wou ik een kerststronk maken.. Maar het is eerder een kersttaart geworden!! Omdat ik mijn deeg te dik had gemaakt. Het is dus[...]

Vandaag staat andijvie op het menu. Ik heb weer een nieuw recept :-) Benodigheden: -2 kroppen andijvie - olijfolie - knoflook - room (250ml) - nootmuskaat -[...]

Zoals jullie op mijn site kunnen lezen, hebben wij dit weekend weer een assortiment van kruiden aangeschaft. 1) Het gaat over de Onsterfelijkheidskruid of de[...]

Heel speciaal gerecht en heel wat bereidingswerk, maar 't is geslaagd... Zeggen dat ik maar 1 tandenstok had en dus niet genoeg had om al mijn witte kool in[...]

Zoals gezegd, ook gedaan ;) Een halloween menu!!!! Heerlijk om toch zo iets speciaal te kunnen doen, met halloween. Voorgerecht: Pompoen-butternut soep Wat heb[...]

Even geleden dat ik hier nog iets gepost heb, maar hier ben ik weer ;-) Donderdag was het een sinterklaarfeestje bij ons op het werk Ik heb een bananentaart en[...]

Wat heb je nodig? - 250gr spruitjes - olijfolie - olie met knoflook - 4 sjalot - 1 kruidenpasta van Maggi (met knoflook) - kokosmelk - 6 stukjes Italiaanse[...]

Vandaag stond er savooikool op het menu. Speciaal gemaakt met pesto en penne Heel lekker. Ik vind het recept tijdens het googelen (grappig; dit woord bestaat[...]

Spruitjes, ze smaken zo goed als je er soep van maakt. Ik had er nog enkele over en besloot dus heerlijke soep te maken. Het was ook even geleden. Wat heb je[...]

Ook onder vrienden wordt er gevierd ;) en we gaan bij ons geliefdkoosd koppeltje in Hasselt. Ieder maakte een gerecht en ik hield mij bezig met de desserts...[...]

Geitenkaas... Ik heb het leren kennen tijdens een etentje op het werk. De smaak is heerlijk.. Je kan het eten met verscheiden ingrediënten, maar ik verkoos de[...]

Piet Huysentruyht gaf mij een goeie tip voor de gegratineerde witloof met kaassaus. Hij gebruikt eerder bechamelsaus en voegt de kaas daarna toe. Zijn tips[...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

ingrediënten (4personen) 400 g spaghetti 8 dikke sneetjes pancetta 400 g champignons 400 g kerstomaatjes 2 uien 1 teentje look 80 g tomatenpuree 100 g[...]

Avocado is gezond, maar ik vind de smaak niet lekker. Om deze groente smakelijker te maken, zocht ik een recept en ik kwam op deze uit ! 4 eieren 500 ml[...]