Diversen zonder lamshaas

Gefrituurde Camembert met Knolselderij en Cranberrysaus Lekker als lunch of voorgerechtje. Ingredienten voor 2 personen 1 ronde camembert 3 eetl. bloem zout en[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 2 stevige appels (bijv. Elstar) 1 stevige handpeer 2 el citroensap 125 g gedroogde vijgen 3 el[...]

Ingrediënten 100 g hazelnoten 100 g pecannoten 100 g pistachenoten 2 el zonnebloemolie 1 takje rozemarijn 100 g maiskorrels (voor popcorn) 4 mandarijnen[...]

Ingrediënten 1 kalkoen (ca. 2-2.5 kg) 8 sneetjes witbrood 1 citroen 1 grote ui 20 g Italiaanse kruiden (zakje) 175 g boter 1 pot kokend water zet alles[...]

Ingrediënten 700 g kikkererwten 15 g koriander 1 citroen 35 g kruidenmix voor kikkererwtenburger 7 el extra vierge olijfolie 4 zoete puntpaprika's 15 g[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 citroen 50 g rietsuiker 175 g cranberry's (vers) 1 kaneelstokje 5 takjes tijm 40 g blanke rozijnen 170 g grove Ardenner[...]

Ingrediënten 1 sjalotje 1 ei (klein) 2 verse braadworsten (à 125 g) 6 takjes tijm 1 citroen 1 kalkoenfricandeau (ca. 500 g) zout en peper 50 g boter of[...]

Ingrediënten 100 ml limoncello (citroenlikeur, slijter) 1 citroen (schoongeboend) 12 ijsblokjes 100 ml wodka (slijter) 300 ml Sprite (frisdrank, gekoeld)[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel 3 takjes tijm 340 g cranberry's 1 kaneelstokje 150 g suiker zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Bij de kerstdagen hoort natuurlijk een kerststol of een kersttulband. Rijk gevuld met alle vruchten die je maar verzinnen kan, tuttifrutti. Rozijnen en[...]

Het gebeurt heel regelmatig dat PR-bureaus mij producten opsturen waarmee ik dan aan de slag ga. Als het resultaat bevredigend is, dan verschijnt het hier op[...]

De afgelopen tijd ontving ik van producenten weer van alles, met de vraag of Eerst Koken wilde proeven. En zolang de producent in kwestie niet Maggi of Knorr[...]

In het blog van 23 janurari 2013 waren al wat tips te lezen over het verhogen van onze weerstand en met welke wintergroente we griep en verkoudheid kunnen[...]

bron foto: The Guardian Na mijn verslag over welke boodschappen je beslist mee moet nemen vanuit Noorwegen , kon ik niet achter blijven met Zweden. Tot op[...]

Granola zelf maken stond al lang op m'n lijstje maar wat ik jammer vind is dat in veel recepten honing gebruikt word. Het word dan mee verwarmd in de oven. Nou[...]