Diversen zonder rund komijn

Kip (Dit mag een hele kip zijn in stukken, maar bijvoorbeeld enkel kippenpoten en vleugels mag ook. Liever niet alleen kipfilet. Uiteindelijk geven ook[...]

Knolselderij is een beetje een vergeten groente, ook al valt hij er officieel volgens mij niet onder. Ik plaats het in ieder geval niet standaard in mijn[...]

Knolselderij is een beetje een vergeten groente, ook al valt hij er officieel volgens mij niet onder. Ik plaats het in ieder geval niet standaard in mijn[...]

He, dat was raar… De vegetarische bouillon van knolletjes smaakte verdacht veel naar kippenbouillon! Als je je ogen dicht deed, zou je zweren dat er een[...]

voor 4 personen 3 kemirienoten (grof gehakt); 2 uien (gesnipperd); 3 knoflookteentjes (fijngesneden); 1 tl koenjit; 1 el gemberwortel (geraspt); 1.5 L[...]

3 kreeften a 500 g Court bouillon 1? kg visgraten (van de tarbot) 2? l water ? l droge witte wijn bouquet & kruiden (wortel, ui, preiwit, selderijblad,[...]

- witte rijst - 1 pot bruine bonen (750 g) - 250 g kipfilet - 1 ui - 1 tomaat - 2 teentje knoflook - 1 stukje verse peper - 3 el olie - 1 el tomatenpuree -[...]

voor 4 personen 1 1/2 eetl. olie, 2 grote uien, 2 a 3 geraspte kemirienoten, 1/2 thee. koenjit, 1/2 theel. ketoembar, 1 klein stukje trassie, 1 kg. kip, 1[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet (schoongemaakt) 1 L sterke kippenbouillon (van 3 blokjes) 4 el zonnebloemolie 2 uien (in halve ringen) 2 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt) 1 liter kippenbouillon (van 3 blokjes) 1 bosje bladselderij (blaadjes + steeltjes) 1 Spaans pepertje (in stukjes)[...]

voor 4 personen 1 grote winterwortel (geschrapt en in halve plakjes) 2 stangen prei (in plakjes) 1/2 struik bleekselderij (in reepjes) 3 uien (in halve[...]

Recept van chef-kok London Loy. Hij maakt dit met eigengemaakte masala kruiden, maar ik heb voor het gemak een potje uit de supermarkt genomen. Ingrediënten:[...]