Diversen zonder cheddar haring

Ingrediënten Porties : 4 1 stengel selderie, fijngesneden 3 wortels, geschild en fijngesneden 1 pastinaak, geschild en in blokjes 1 kleine knolraap,[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g worteltjes, in dunne schijfjes gesneden 250 g pastinaken, in dunne schijfjes gesneden 300 g knolselderij, in dunne[...]

voor 4 personen 1 pastinaak in kleine blokjes peper en zout 350 g spruiten gehalveerd 750 g kruimige aardappelen geschild en in kleine blokjes 10 el olijfolie[...]

Kok in ruste, vriendin Petra, deed me de genereuze uitnodiging om bij haar ex-werkgever Brasserie van Baerle een avond door te brengen. Daar zeg ik geen nee[...]

voor 8 personen 2 eetl. boter, en om in te vetten. 225 gr pastinaak [witte wortel] 1 kleine winterwortel [crica 175 gram]. 2 middelgrote aardappelen circa 125[...]

voor 8 personen 2 eetl. boter, en om in te vetten. 225 gr pastinaak [witte wortel] 1 kleine winterwortel [crica 175 gram]. 2 middelgrote aardappelen circa 125[...]

voor 4 personen 450-500 gr tagliatelle; 12 plakken pancetta (of bacon); 2 tenen knoflook, (gepeld en) fijngehakt; 3 handen Parmezaansse kaas, geraspt; 4 fikse[...]

In mijn groentepakket zat weer warmoes, een groente die ik tot ik lid werd van de voedselteams in januari nog nooit had klaargemaakt (of gegeten). Dus maak ik[...]

Zoals ik op het einde van de winter reikhalzend kan uitkijken naar de eerste asperges en aardbeien, zo begin ik op het einde van de zomer te verlangen naar de[...]

Het is weer de tijd voor stamppot! Ons doe je er in ieder geval een plezier mee. De stamppoten zoals boerenkool, zuurkool en hutspot zijn klassiekers, maar er[...]

Aangezien ik een probleem had met mijn diepvries ben ik die aan het 'leegeten'. Vandaag kwam er rundsgehakt, groen van een prei en pastinaak uit. En daarmee[...]

Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène[...]

Ingrediënten 3 pastinaken 250 g winterpeen 500 g kruimige aardappelen, roodschillig 4 el olijfolie 2 tenen knoflook 2 tl gedroogde tijm 240 g gerookt[...]

Ingrediënten 800 g kruimige aardappelen 800 g pastinaken 3 rode uien 4 el olijfolie 7½ g salie 1 el appelstroop 150 ml appelsap 1 tl[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 tenen knoflook 400 g pastinaken 2 stengels bleekselderij 10 g rozemarijn (bakje 15 g) 1.2 kg kruimige aardappel 175 g vega[...]