Diversen zonder gorgonzola kaneel boter

Deze cake heeft last van een identiteitscrisis?! Het is een citroencake, maar de cake wordt eigenlijk Madeira cake genoemd. De Madeira cake heeft zijn naam te[...]

Even 'n snelle foto op locatie, bij Kitchen Art : de leukste kookwinkel van Leiden! Zin om wat lekkers te bakken dit weekend? Probeer dan deze heerlijke[...]

Groenten zijn hip! Groenten zijn hip! Kijk maar naar de populariteit van chefs zoals de Franse groentegod Alain Passard en, in ons eigen kikkerlandje, Niven[...]

Florence. De stad van de Duomo, de Ponte Vecchio en de David van Michelangelo. En ook absoluut de stad van la dolce vita : een geweldige stad voor elke[...]

" Share the love for cooking " is het credo van Neff. En dus nodigde Neff , ter introductie van hun nieuwe ovenlijn, culinair journalisten en foodbloggers uit[...]

De echte Ottolenghi-fans is het natuurlijk niet ontgaan: er is een gloednieuw kookboek! Vorige week verscheen het langverwachte Jerusalem .* Yotam Ottolenghi[...]

Ottolenghi heeft iets met de combinatie aubergine en granaatappel. Naast de bekende aubergines met karnemelksaus die zo mooi op de Noord-Amerikaanse cover van[...]

Een kijkje in de keuken van restaurant Sucre . Wie wil dat nou niet? Ik mocht er, samen met een aantal andere enthousiaste foodies, een workshop Patisserie[...]

Het zit erop! Een maand vol Guilty Pleasures. Gelukkig is inderdaad gebleken dat jullie blogs vol staan met Guilty Pleasures :-) Wat hebben jullie enthousiast[...]

Slapeloze nachten had Caroline ervan, maar uiteindelijk koos ze mij, met m'n recept voor deze Mini Strawberry Cheesecakes , als winnaar van het Foodblogevent[...]

Cover via Fontaine Uitgevers Zonovergoten Stiekem heb ik nu helemaal geen zin om dit stukje te tikken... Ik wil de keuken in! Wat, zelfs met dit weer? JA![...]

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi kennen we allemaal van de heerlijke kookboeken Ottolenghi Het Kookboek en Plenty (het laatste is alleen van Ottolenghi). Ik[...]

Deze biscotti zijn niet de traditionele tandenbrekers, maar een zachtere variant van de Italiaanse koekjes. De naam zegt het al, het zijn koekjes die twee[...]

Vandaag precies 1 jaar geleden plaatste ik mijn eerste bericht op Kell's Kitchen ! Heel wat kilo's suiker, roomboter, ontelbaar veel eieren − en[...]

Bloemetjesjurk Als ik aankom bij Mister Kitchen in Amsterdam spot ik Rachel Khoo direct; ze is 'n opvallende verschijning in haar vrolijke roze[...]

Wat doe jij met Pasen? Precies, dan ga je uitgebreid brunchen! Op m'n blog staan allerlei lekkere gerechtjes die je van tevoren kunt maken voor 'n heerlijk[...]