Diversen zonder yoghurt zilverui

voor 2 personen - 60 gram pure chocolade - 125 ml slagroom - 25 gram suiker - 1 el cacaopoeder - 1 el creme de cacao (likeur) - enkele druppels vanille-aroma[...]

voor 6 personen 95 g pure (dessert)chocolade, 4 eidooiers op kamertemperatuur!, 15 g boter, 15 g walnoten,100 g suiker + 3 el water voor de caramel, 250 ml +[...]

Dit is mijn inzending voor Het Foodblogevent van oktober 2012 , dat wordt gehost door "Fransesca Kookt" . Zij heeft als thema gekozen: "Maak een recept dat[...]

Ingrediënten: - 60 g pecannoten of walnoten, gemalen - 35 g bloem - ¼ tl zout - 12 gedroogde pruimen, ontpit en in kleine stukjes gesneden - 50 ml water[...]

Ingrediënten: - 225 g donkere chocolade (minstens 70% cacao) - 25 g roomboter, gesmolten en een beetje afgekoeld - 2 el fijne broodkruimels (voor de bakvorm)[...]

Ingrediënten: - 1 ½ dl espresso of sterke koffie - 1 dl koffielikeur - 1 pak lange vingers (of 2 pakken, afhankelijk van de schaal) - 50 g amandelen,[...]

Vijgen, een fruitsoort dat mij kan bekoren. Heerlijk en voor vele toepassingen geschikt. Ik gebruik het vaak in zelfgebakken brood, gecombineerd met dadels,[...]

Vandaag komt er visite. Jeuj: leuk. Omdat ik precies vandaag jarig ben. En voor die heuglijke gelegenheid heb ik gisteren twee taarten gebakken. Een Dresdner[...]

Op de website van Martha Stewart vond ik al eens eerder echt een werkelijk fantástisch (!!) recept voor feestelijke kijk-je-ogen-en-vooral-smaakpapillen-uit[...]

Een etentje buitenshuis, waarbij ik ook ben uitgenodigd. Nou, dat vraagt om een fles wijn. Óf een taart; ja, dat vraagt om een taart! Ik selecteer vier[...]

voor 8 personen 200g. verse frambozen 30g. suiker 500g. frambozen of aardbeienijs 250g. vailleijs 1/8l. slagroom suiker naar smaak 6 bitterkoekjes 50g.[...]

voor 6 personen 1 pak filodeeg (diepvries); 1 zakje walnoten (50 g), grofgehakt; 1 bakje pecannoten (70 g), grofgehakt; 50 g hazelnoten (doosje 95 g),[...]

voor 2 personen 250 gram pure chocolade - 125 gram zachte boter - 50 gram amandelen - 3 eieren - 125 gram bruine basterdsuiker - 80 gram zelfrijzend bakmeel -[...]

- 0.6 liter volle melk; - 1/4 liter slagroom; - 200 gram fijne suiker; - paar druppels amandelaroma (Baukje); - 50 gram eierdooier (ongeveer 3); - 50 gram[...]

Wauw, wat heb ik genoten van Boedapest. Ik had geen idee dat het daar zo een leuke stad is. Ik heb heel wat foto's genomen en heb hieronder een selectie[...]

Van een goede hartige taart word ik erg blij. Het liefst maak ik er ieder weekend wel één. Je kan er ook zoveel mee variëren. Er zijn alleen zoveel gerechten[...]