Diversen met abrikoos

Ingrediënten 800 g spruitjes panklaar 2 appels (bijv. Elstar) 1 el citroensap 1 ui 25 g boter 1 tl kaneel ½ tl gemalen komijn (djinten) zet alles op[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 grote muffins 250 g bloem 85 g harde-tarwemeel 2 tl bakpoeder snufje zout 125 g lichtbruine basterdsuiker 1 tl kaneel 3 el[...]

235 gram bloem; 75 gram roggemeel; 1 1/2 koffielepeltje bakpoeder; 1/2 koffielepeltje dubbel koolzure soda (zuiveringszout, te koop bij de drogist); mespunt[...]

Ingrediënten: - 250 g mager lamsgehakt (of evt. rundergehakt) - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 ui, gesnipperd - 2-3 tl kaneel - 2 el pijnboompitten - 2[...]

In één van mijn vergeten bakboeken vond ik een recept van broodjes met een soort abrikozenpuree erin. Het leek me een lekker idee....en hoewel ik het recept[...]

voor 10 personen 1kg lamsbout in stukken van 3+1/2 X 4+1/2cm stukken 1kg varkenshaas in zelfde formaat stukken 1kg ossenhaas (of ander biefstuk soorten) in[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 265 g tarwebloem - 35 g suiker - flinke snuf zout - 3,5 g gedroogde gist - 1 ei, op kamertemperatuur - 80 ml melk, lauwwarm -[...]

235 gram bloem; 75 gram roggemeel; 1 1/2 koffielepeltje bakpoeder; 1/2 koffielepeltje dubbel koolzure soda (zuiveringszout, te koop bij de drogist); mespunt[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Dit dessert was een toppertje en een blijvertje bij ons thuis!! Dit zal zeker weten nog vaak op het menu staan. In saffraan gemarineerde gedroogde[...]

Het 500 e blog! Wie de nieuwsbrief ontvangt, wist al dat ik last had van lichte stress, want het overviel mij ook een beetje (bij nummer 498 om precies te[...]

Ingrediënten: - 115 g boter, op kamertemperatuur - 115 g fijne kristalsuiker - 3 eieren, gesplitst - 2 el melk of sinaasappelsap - 1 tl vanille extract -[...]

Marillen Knödel Marillen Knödel is een recept uit de klassieke Oostenrijkse keuken. De knödels zijn zo uit de pan het lekkerst en is het deeg nog luchtig. Dat[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Met deze temperaturen snak ik naar lichte maaltijden. Bij voorkeur een goed gevulde salade die niet te zwaar op de maag ligt. Dit recept kan zowel warm als[...]

Omdat mocktails (alcoholvrije mixdrankjes) meer zijn dan alleen wat prik. Ingrediënten: 500 ml sodawater,spuitwater of bruisend water (bijvoorbeeld: Sweppes,[...]