Diversen met bloemkool

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Voor de knoflooksaus: 5 uitgeperste teentjes knoflook - 100 g abrikozenmarmelade - 6 EL milde azijn - een beetje sojasaus - 1 msp. gemberpoeder - 1 TL[...]

Beignets van asperges Een lekker en klassiek gerechtje! Zorg wel voor goed schoon en heet frituurvet/olie. Dat is belangrijk voor de smaak en zorgt voor een[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

Dikke's 'Dikke Sigi Cooks' heeft zo'n 2 jaar na het allereerste blog de magische grens van 20000 views doorbroken, Lijkt veel, is het ook, maar populaire[...]

Maan in Waterman. Daar zijn we deze Parallel Eten aan de Maan Voedingswijze mee begonnen. Als je alle recepten bij je favorieten hebt opgeslagen, heb je[...]

Tot twee keer toe probeerde ik Tjap Tjoy te maken in mijn slowcooker. Toch vond ik het resultaat beide keren teleurstellend. De groenten werden een grijze[...]

voor 6 personen Voor de fondue: 300 g Emmenthaler light;250 g Leerdammer light; 50 g Milner light; 4 teentjes knoflook; 1,5 dl droge witte wijn; sap van 1[...]