Diversen met appel

Ingrediënten 800 g spruitjes panklaar 2 appels (bijv. Elstar) 1 el citroensap 1 ui 25 g boter 1 tl kaneel ½ tl gemalen komijn (djinten) zet alles op[...]

Dit is één van de appeltaarten die ik gisteren bij DOK Cookware heb gebakken. Het is een rijk gevulde taart met een vulling van appel, abrikozen en[...]

Ingrediënten voor de sloffen: - 180 g roomboter - 200 g witte basterdsuiker - 2 g zout - 1 eidooier - 250 g bloem (liefst een combinatie van Zeeuwse- en[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 appels (Jonagold) 100 g gedroogde abrikozen 100 g geroosterde amandelen 100 g rozijnen 4 eetlepels Vin Santo (slijter) 100 g[...]

Ingrediënten 2 mildzoete appels (bijv. jonagold) ½ citroen 1 tl kaneel 200 g boter 200 g fijne suiker 1 mespunt zout 4 eieren 200 g boerencakemeel[...]

Ingrediënten 12 mini muffins: 100 gram amandelmeel 2 eieren 1 theelepel bakpoeder 50 gram honing of 25 gram ingekookte appelsap 25 gram roomboter of 15 gram[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

gemaakt op 20 mei Donderdag is er meestal tijd om te bakken, dus weer een wat bewerkelijker brood. Het smaakte als een soort cake. Deeg maken van: 125 ml[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 mini mincemeat taartjes Voor het deeg 75 gr rijstmeel 40 gr tapioca / glutenvrij meel 40 gr meel (kikkererwtenmeel) 1[...]

Een zonnige appeltaart voor een speciale gelegenheid. Het bakken van een appeltaart voor de verjaardagen van een van haar kinderen of kleinkinderen, is een[...]

Ingrediënten: - 100 g stevige handappel (geschild gewicht, bv elstar) - 150 g stevige peer (geschild gewicht) - 30 g geroosterde walnoten, grof gehakt -[...]

Deeg: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 115 g witte basterdsuiker - snufje zout - 150 g koude boter, in kleine blokjes - 1 ei, losgeklopt Vulling: - 200 g gele[...]

voor 4 personen 1 el bloem 1 mespuntje kaneelpoeder 1 mespuntje geraspte nootmuskaat 3 el rietsuiker schil van 1 citroen sap van 1 citroen 125 g bloem 125 g[...]

voor 4 personen 1 kilo lamsvlees in dobbelsteentjes (bijv. nek), 6 sjalotjes, 2 stengels citroengras, 6 tenen knoflook, stukje laos +- 3 cm, stukje gember +-[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten voor de sloffen: - 180 g roomboter - 200 g witte basterdsuiker - 2 g zout - 1 eidooier - 250 g bloem (liefst een combinatie van Zeeuwse- en[...]