Diversen met slagroom

Ingrediënten Porties : 4 5 vellen verse lasagne, circa 100 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 250 g wilde spinazie, schoongemaakt 125[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Ingrediënten: - 50 g roomboter - 30 g lichtbruine basterdsuiker - 2 rijpe mango's, in vierkantjes van 1 cm - 4 rijpe bananen, geschild en in schuine dikke[...]

Ik had aangeboden bij iemand anders te koken en hoewel dat deels ook zo was, moest ik het mezelf uiteraard niet onnodig moeilijk maken door daar uren in de[...]

Korstdeeg maken is niet moeilijk, als je wat trucs toepast lukt het altijd. Zorg ervoor dat de boter en het water ijskoud zijn, het deeg mag namelijk niet te[...]

voor 5 personen Voor het basisdeeg: - 100 gram suiker - 250 ml warm water - 1 zakje gist van 7 gram - 225 gram bloem Zelf bijvoegen op dag 9: - 2 dl melk -[...]

voor 2 personen 200 g fusilli tricolore of een andere soort pasta 2 el olijfolie 2 sjalotten (fijngesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesnipperd) 1 rode Spaanse[...]

Ingrediënten 250 g patentbloem 75 g witte basterdsuiker 125 g koude roomboter 1 ei (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 2 el koude melk 2 blaadjes[...]

Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg (diepvries) 1 ei (middel groot) 3 eetlepels suiker 1 eetlepel bloem 1 limoen ½ dl kokosmelk (blikje à 400 ml[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 2 eieren 125 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels frambozenjam 2 eetlepels Framboise (frambozenlikeur,[...]

Ingrediënten 1 limoen 3 el Grand Marnier (slijter) 4 el poedersuiker (250 g) 500 g aardbeien 1 zakje amandelschaafsel 75 g roomboter 125 g bloem[...]

Ingrediënten 2 g boter 90 g bloem 30 g maizena 1 mespunt zout 150 g witte basterdsuiker 6 eieren 1 limoen 250 g vanillekwark 250 ml slagroom 40 g[...]

Ingrediënten 2 sinaasappels 75 ml Grand Marnier (fles 0.7 l) 50 g suiker 75 g boter 1 limoen 100 g bloem 1 tl suiker 1 mespunt zout 1 ei 200 ml volle[...]

Ingrediënten 175 g bloem (gezeefd + extra om te bestuiven) 50 g suiker 1 mespunt zout 100 g boter (op kamertemperatuur en in blokjes) 5 eieren 100 ml[...]

 Uit een oud kookboek van Ainsley Harriott maakte ik afgelopen oudjaarsavond dit Indiase gerecht. En toen we eenmaal aan tafel wilden gaan, viel de[...]