Diversen met slagroom

Ingrediënten Porties : 8 3 grote eieren 125 g basterdsuiker 125 g bloem 1 el lauw water Fruitvulling 150 ml slagroom 1 tl vanille-extract 75 g magere[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 portie soezendeeg (zie deze website) 150 ml slagroom 150 g kwark 1 tl puur vanille-extract 4 verse rijpe perziken,[...]

Ingrediënten Porties : 8 60 ml eiwitten 50 gr suiker 30 gr gezeefd poedersuiker 10 perziken, geschild en in stukken gesneden 1 snufje kaneel 235 ml[...]

Ingrediënten Anglaise voor de witte chocolademousse en perzikmousse 280 ml volle melk 200 ml slagroom 80 ml mascarpone (slagroom en mascarpone goed[...]

Ingrediënten: - 250 ml volle melk - 250 ml slagroom - 20 g suiker - 1 vanillepeul - 1 citroen - 3 g agar agar of 2 g gelatine (ca.1½ blaadje) - 150 g[...]

Ingrediënten: - 250 ml slagroom - 2 eetlepels poedersuiker - 1 eetl. amaretto of amandel-extract - 50 g ongezouten roomboter - 150 g kristalsuiker - 12[...]

Ingrediënten: - klontje boter - 4 bakjes kruisbessen à 150g - 2 volle eetlepels kristalsuiker of rietsuiker Voor de sabayon: - 3 grote eidooiers - 75 g fijne[...]

200-250 gram bitterkoekjes 1 dl Amaretto likeur 1 groot blik perziken 2 dl slagroom 60 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker Kaneel 250 gram[...]

voor 10 personen 100 gr digestive koekjes of tarwebiscuit 4 eetlepels suiker 55 gr boter 450 gr kwark 125 ml slagroom 60 gr suiker 1 zakje gelatinepoeder 60[...]

voor 12 personen Voor het beslag : 4 eierdooiers - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 4 eiwitten - 1 mespunt zout - 150 gram bloem - 1/2 theelepel[...]

voor 12 personen Olie voor de taartvorm 200 gr pure chocolade 100 gr lange vingers 75 gr. hazelnoten 6 blaadjes gelatine 6 rijpe nectarines of 8-12[...]

Ingrediënten: - 300 ml slagroom - 200 ml volle melk - 50 g suiker - 1 el gedroogde lavendel - 1 vanille peul - 2½ blaadjes gelatine Voor de[...]

Verse vruchten zoals aardbeien, abrikozen, ananas, bessen, bramen, citrusvruchten, druiven, frambozen, kersen, kruisbessen, meloen, nectarines, peren,[...]

voor 8 personen Geschikte vruchten zijn: aardbeien, frambozen, bessen, appels, peren, perziken, mangos, ananas, mandarijntjes, sinaasappels, pruimen, kiwis,[...]

Fruit crumble Goed gezelschap, lekker weer. Heerlijk de barbecue aan en een mooi stukje vlees, vis of kip er op. Samen met wat groentes, sla, vers gebakken[...]