Diversen met amandel

Het is lente en we hebben gisteren weer een heerlijke dag gehad! Zodra de zon gaat schijnen krijg ik direct meer zin in salades. Dit is echt een zomers bordje[...]

Een heerlijk koolhydraatarm alternatief voor de 'gewone' pannenkoek die met melk en tarwebloem wordt gemaakt. Ideaal als 'zoet' ontbijtje, maar natuurlijk ook[...]

Soms word ik 's morgens wakker met trek in een bepaald gerecht. Zo had ik vorige week ernstig behoefte aan appeltaart. Geen idee waar het vandaan kwam, ik eet[...]

Wat is dat toch voor iets raars, dat ook mensen die geen brood meer eten, tóch graag iets willen eten dat op brood lijkt? Het doet me denken aan alle[...]

Psylliumvezels zijn enorm goed voor je darmen. Ze stimuleren de darmreiniging en darmpassage. Je kunt ze oplossen in water en dan snel opdrinken, maar niet[...]

Heb je de planning voor de Paasbrunch nog niet helemaal rond? Misschien dat deze lentegroene wraps dan nog wel wat voor jou zijn! Je kunt ze van te voren[...]

Dit recept ontstond weer eens 'bij toeval'. Toen het kokosmeel óp was en ik dus ineens wat anders moest verzinnen (de chocolade-kokoskoeken die ik wilde bakken[...]

Het is nog volop pruimentijd! Hoewel pruimen een saai imago hebben, zijn ze heerlijk van smaak en kun je ze in allerlei soorten gerechten gebruiken, zowel[...]

Ken je de term MiM al? Er zijn verschillende 'vertalingen' voor, waaronder 'Muffin in a Mug' (Muffin in een Mok), maar ook 'Muffin in a Minute' (Muffin in een[...]

Deze maand mocht ik voor de Foodblogswap een gerecht maken van Johanneke van www.bijnanetzolekkeralsthuis.nl . Keuze genoeg! Na een speurtocht door de recepten[...]

Kookboeken blijven een enorme aantrekkingskracht op mij uitoefenen... Ik vind het dan ook geweldig leuk dat ik af en toe een recensie mag schrijven over een[...]

MAANDAG: Ontbijt: GG-crackers met roomboter en vleeswaren Lunch: 2 gebakken eieren met spek, rauwkost Diner: Salade van rucola, watermeloen, munt en feta .[...]

Vegetariër zijn én gokken, dat kan echt! Je moet wat meer moeite doen om goede recepten te vinden en het is een beetje een sport om veel te variëren, maar het[...]

Broodjes... Eerlijk gezegd eet ik ze vrijwel nooit meer. Hoewel ik nog altijd helemaal gelukkig word van de geur bij de warme bakker, worden mijn darmen minder[...]

Afgelopen tijd kreeg ik diverse keren de vraag waar het recept voor mijn 'koolhydraatarme kruidcake' toch stond op mijn blog. Tja... nergens? Dat recept had ik[...]

Ná de Kerstdagen en Oud en Nieuw ben ik wel toe aan een balansweekje... Zelfs als je wél let op wat je eet, neem je deze dagen toch vaak wat méér en wat andere[...]