Diversen met tijm

Ingrediënten Porties : 4 120 ml olijfolie 3 eetlepels basterdsuiker 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel gedroogde tijm 1/4 theelepel zout 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 20 500 gr witte bloem 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel bakpoeder 2 theelepels zout 350 gr boter of margarine 125 ml koud water[...]

Bastognestoof: dat klinkt als vol kruidig rundvlees met verfijnde kandijsmaak. Me want! Ach, en zulk zomers weer is het nou ook weer niet, dus een winterse[...]

Ingrediënten 2 uien 600 g schouderkarbonades 1 sneetje volkorenbrood 50 g boter of margarine zout (versgemalen) peper 1 flesje Westmalle Trappist dubbel[...]

Ingrediënten 6 bosuien 5 tenen knoflook 3 el donkerbruine basterdsuiker 3 tl red pepper sauce (flesje 88 ml, Louisiana Gold) 5 tl piment 3 tl gemalen[...]

Glamorgan Wellington leek mij wel een geschikte naam. Als vulling gebruikte ik het recept voor de vegetarische Glamorgan sausage , wat een worstje is van[...]

Na mijn noodkreet kreeg ik niet alleen het recept voor paprikakip, maar de hele reportage "stoofgerechten uit de 4 windstreken". Dus bedacht ik deze week dat[...]

Nog waren de tomaten van gisteren niet op. Ik besloot er ketchup van te maken. Zo maakte ik het: 2 kg tomaten (allerlei soorten) 2 uien, 1 rode en 1 zoete[...]

Ingrediënten Porties : 4 ½ kleine ui, gehakt 3 eetl donkerbruine basterdsuiker 4 eetl sojasaus 4 eetl rode wijnazijn klein handjevol gehakt verse tijm 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 kilo varkensschouder of romp, ontbeend en grote stukken vet eraf gesneden 3 sjalotjes 1 bosje lente-ui 3 teentjes knoflook 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rode uien 1 pompoen van ca. 750 g, geschild en in blokjes van 1 1/2 cm 2 eetl. olijfolie 1 courgette, in schijfjes van 1 cm 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 appels, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes 4 el water 1 el gehakte verse tijm 2 el basterdsuiker zout en versgemalen[...]

voor 8 personen Voor de stoverij: 1 ½ kg Runderlappen in blokjes (2 cm) 4 el Bloem Vloeibare Croma 2 Uien grof gesnipperd 1 el Tijm scheutje Wijnazijn[...]

voor 8 personen Voor de stoverij: 1 ½ kg Runderlappen in blokjes (2 cm) 4 el Bloem Vloeibare Croma 2 Uien grof gesnipperd 1 el Tijm scheutje Wijnazijn[...]

voor 4 personen DE MARINADE: 60 ml olijfolie 60 ml worcestershiresaus 2 el tomatenketchup 2 el ketjap manis 2 el balsamico-azijn 1 tl chilivlokken (of gemalen[...]