Diversen met mais

voor 4 personen 250 gram champignons 2 flinke tenen knoflook (verse!!) 8 dl. bouillon (mag van een blokje) 100 gram boter 100 gram bloem 200 gram gekookte ham[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 6 15 g boter 4 sjalotjes, fijngesneden 250 g broccoli, in roosjes verdeeld 170 g haricots verts, gehalveerd 1 blik maïskorrels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de polenta 150 g instantpolenta 600 ml kippenbouillon 25 g boter, op kamertemperatuur 2 el vers bieslook, fijngeknipt 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr bloem 1 theelepel zout 90 gr plantaardig bakvet (bijvoorbeeld plantaardige margarine), in stukjes gesneden 85 gr koude[...]

Geen Ragù dus maar ragoût. Hier was ik als kind al gek op. Mijn moeder maakte het me veel te weinig, maar ze heeft me, toen ik was ouder was, wel geleerd hoe[...]

voor 4 personen 250 gram champignons 125 gram ontbijtspek 2 eetlepels olijfolie 2 sneetjes witbrood 200 gram steurgarnalen, gepeld 300 gram mais uit blik 20[...]

Orzo is een geval apart. Het ziet eruit als rijst, maar het is pasta! Pasta vermomd als rijst, eigenlijk. In Turkije is het bekend als 'arpa şehriye' en wordt[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (AH puur&eerlijk biologisch) 5 el olijfolie 20 g boter 4 hamburgers (AH puur&eerlijk biologisch) 250 g[...]

( Nederlands? scroll ↓↓) This months Bread Baking Day is hosted by Cinzia from " Cindystar ". She choose '" Spring Country Breads ", or whatever[...]

voor 4 personen Voor de saus: 60 gr. suiker, 2 dl. water, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gr.), zout, 1 el. azijn, 2 el. ketjap mais, 1 el. chilisaus (evt.[...]

voor 6 personen Voor de tortillas: - 525 gram tarwebloem - 3 dl warm kraanwater - 2-4 theelepels zeezout Voor de vulling: - 1 blikje kidneybonen, uitgelekt -[...]

( Nederlands? scroll ↓↓) This months Bread Baking Day is hosted by Cinzia from " Cindystar ". She choose '" Spring Country Breads ", or whatever[...]