Diversen met slagroom

Hoi! Vandaag heb ik weer een bakboek review! Nouja, dit is eigenlijk geen bak boek, maar een boek met van alles. Daar zal ik alles over vertellen, maar ook wil[...]

Het is de laatste dag van het jaar, tijd voor een kleine terugblik! De afgelopen 3 maanden hadden we meer bezoekers op About FOOD dan ooit, en daar zijn we[...]

Als er iets hip is onder de gezonde eters, is het wel bananenbrood. Dit brood is in allerlei verschillende, smakelijke varianten te vinden op het wereldwijde[...]

Het is weer Koningsdag vandaag :). Een mooie aanleiding om weer eens iets nieuws te bakken. Ik heb het momenteel erg druk, vandaar dat de blog er een beetje[...]

Hoi! Deeg en beslag, het is eigenlijk het gebak voordat het de oven of de koelkast in gaat. Er zijn veel verschillende soorten baksels, dus uiteraard ook veel[...]

De laatste dag in het prachtige Edinburgh. Onze wekker werd weer vroeg gezet en met moeite hesen we ons uit bed. Want wat waren we moe van alle fysieke[...]

Op zondag 27 september hebben Nathalie en ik een workshop "Bakken met Menno" gevolgd bij De Kookerij Culinary College. Deze workshop was een verjaardagscadeau[...]

Deze heerlijke taart heb ik vorig jaar een keer gemaakt, maar toen niet op dit blog gezet. Dus hij stond op het lijstje om nog een keer op tafel te komen.[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

bron foto: Pixabay menu 1 - vegetarisch - ook voor kinderen menu 2 - vegetarisch - beetje klassiek menu 3 - vegetarisch - gemakkelijk en je hoeft niet alles[...]

Naast de maandelijkse ELM in april kreeg ik van dorpbewoners nog twee verzoeken voor een etentje. Dus in korte tijd 3x aan de slag. Vervelend was wel dat op 19[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het glazuur: 50 gr witte chocolade 200 gr roomkaas, zacht gemaakt 100 gr boter, op kamertemperatuur 1 theelepel[...]