Diversen met peer

Nu Poetin een groot deel van onze Europese export voor één jaar verbannen heeft, lijkt het erop dat onze Belgische fruitboeren kunnen rekenen op een economisch[...]

Onlangs verscheen er op de website van de Knack Weekend een artikel waarin de magische taart afgedaan werd als de culinaire trend van het moment in de[...]

Groenten in een dessert? Tuurlijk wel! Pompoen in cake, wortelen in taart,... maar pastinaak? Jazeker! Dit is niet alleen origineel en speciaal, het is zelfs[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk 300 g melkchocolade 25 g geraspte kokos 2 eetlepels kokoslikeur (eventueel, slijter) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Allemaal kennen we de uitspraak: ontbijt als een vorst, lunch als een prins en dineer als een bedelaar. Zowel het advies van het Voedingscentrum als andere[...]

Ik heb voor de eerste keer een kookworkshop gevolgd ! Jawel, ik die zoveel over koken en eten blog, had dit nog nooit gedaan. Een regelrecht gat in mijn[...]

Een doffe teint, bruine vlekjes, puistjes ter grootte van Himalayagebergten , gemene mee-eters, littekentjes en nog veel meer dingen die we liever niet[...]

Het bereiden van het nagerecht wat wij met tijdens de kerst hebben gegeten ging niet helemaal vlekkeloos. In het recept wat ik wilde maken was er een[...]

Een paar geleden zijn we voor het laatst op vakantie in Frankrijk geweest. Na enkele jaren vakantie in eigen land, gaan we dit jaar gelukkig weer naar La Douce[...]

Dames en heren, even opgelet, want het is bijna weer kastanjetijd! En ik sta zelf al weken te trappelen. Ook al is het verwerken van de kastanjes best veel[...]

Zelf eet ik al bijna zo'n 10 maanden zuivelvrij, omdat R. die borstvoeding krijgt daar op reageert. Zelf voel ik me ook beter zonder zuivel dus ik ga verder[...]

120 g gezeefde bloem 100 g boter 1 TL suiker 4 eitjes 10 cl melk, 10 cl water mespuntje zout 0,5 l perensorbet 250 g frambozen 100 g suiker sap van 1 citroen[...]

voor 2 personen Meel:(zelfrijzend bakmeel, pannekoekmeel, of normaal meel), melk (vol, halfvol of mager),echte room boter(of margarine of olie), eieren[...]