Diversen met amandel

Ingrediënten: - 225 g zelfrijzendbakmeel - 1 tl bakpoeder - snuf zout - 75 gemalen amandelen - 100 g fijne kristalsuiker - 2 middelgrote eieren - 50 g[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Ingrediënten 1 limoen 3 el Grand Marnier (slijter) 4 el poedersuiker (250 g) 500 g aardbeien 1 zakje amandelschaafsel 75 g roomboter 125 g bloem[...]

Ingrediënten 2 eieren (gesplitst) 40 g witte basterdsuiker 25 g bloem 10 g boter (gesmolten) 1/2 zakje amandelschaafsel (a 45 g) 100 g mascarpone (zachte[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Restjes brood opmaken Wie is er niet grootgebracht met wentelteefjes? Mijn moeder vond het een handige oplossing om oudbakken brood nieuw leven in te blazen.[...]

Er zijn volop blauwe bessen, en die zijn super gezond! Ik vries altijd een flinke partij in. Ik vind het zelfs een traktatie om ze bevroren uit de vriezer te[...]

Koffie, thee, ontbijt, lunch...je kent me inmiddels, ik vind het altijd tijd voor taart! Deze tropische verrassing past goed bij het seizoen. Je waant je bij[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Dit is één van de drie kookboeken die ik kocht op het Boekenfestijn in Antwerpen vorige maand. Naarmate de temperaturen stijgen krijg ik meer en meer zin in[...]

Ondanks dat ik me heilig had voorgenomen om te minderen wat boeken betreft lukt het niet altijd even goed. Binnenkort wordt door vriend Bart trouwens wel een[...]

Tja, tijdens de Gentse Feesten komt er steevast heel wat bezoek bij ons langs (B: komt af) en ik vind persoonlijk dat zij, na zo'n lange reis, best verwelkomd[...]