Diversen met dille

Ingrediënten: - 185 g boter, op kamertemperatuur - 2 el walnootolie (of zonnebloemolie als je geen walnootolie hebt)) - 220 g fijne kristalsuiker - 120 g[...]

Ingrediënten Porties : 20 235 ml warme melk 1/2 theelepel droge gist 1/2 theelepel suiker 60 gr boekweitmeel 2 losgeklopte eieren 2 eetlepels zure room[...]

Wat dacht je van 'n verrassende frittata voor bij de Paasdis? Probeer deze heerlijke Iraans-Joodse Tuinbonenkuku uit Jeruzalem , het nieuwste boek van[...]

Laatst maakte ik deze verleidelijk lekkere Financiers , nu is het tijd voor het bekendere 'zusje': de Madeleine. Je weet wel, het Fransje cakeje met de[...]

Een gugelhopf, ook wel kugelhupf of kugelhopf genoemd, is een cake gemaakt van gistdeeg, gevuld met rozijnen, amandelen en kirsch en wordt gebakken in een[...]

Dit heerlijke brood wordt met een biga (voordeeg) gemaakt. Begin er dus op tijd mee (avond van tevoren). De 1e keer dat ik deze panettone maakte was het erg[...]

voor 25 personen 1 1/2 dl. water zout 65 boter 75 gr. bloem 2 grote eieren (L) Hulpmiddelen Pan bakpapier theelepeltjes houten lepel Voorbereiding Breng water[...]

voor 30 personen 200 gram Witte asperges - geschild, onderkant afgesneden 1 theelepel Suiker 200 gram Groene asperges - onderkant afgesneden 400 ml[...]

voor 6 personen Voor de roux: 2 eieren; 100 gram roomboter of margarine; 120 gram bloem + extra voor het paneren; 200 gram witte asperges, geschild, houtige[...]

Gugelhopf Toen ik dit recept zag bij Levine was ik verkocht Ik heb het nog nooit zelf gemaakt maar ik wil het eens proberen Een gugelhopf, ook wel kugelhupf of[...]

Zo nu en dan heb ik erg last van mijn darmen. Dan bedoel ik niet diarree, maar kramp- en pijnaanvallen die bijna een uur lang aanhouden! Een vorm van[...]

Ingrediënten 300 g spitskool (in reepjes) 25 g boter 200 ml melk 1 tl suiker 5 eieren 1 pakje bladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 1/2 zakje verse dille[...]

Ingrediënten 250 ml halfvolle melk (biologisch) 1/2 zakje instant gist (a 7 g) 200 g bloem (biologisch) 2 eieren (biologisch) 1 tl suiker (biologisch) 60[...]

Zondag is bij ons thuis echt een dag waarop niets hoeft. De meiden lopen in hun pyama rond en ik grijp vaak de gelegenheid aan om even lekker in de keuken iets[...]

Leuke naam hé ... tuinbonenkuku ? Ik zag dit recept in het boek Jeruzalem van Ottolenghi en het sprak me direct aan. Het is niet echt op 1, 2, 3 klaar maar het[...]

Eigenlijk loopt mijn "Super-Budget-Maand" van woensdag tot woensdag, maar mijn weekmenu gaat meestal van zondag tot zondag. Ik hou het gewoon op mijn normale[...]