Diversen met basilicum

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 4 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 450 g champignons, fijngesneden 3 el[...]

voor 4 personen Artisjok-olijftortilla 1 blikje artisjokken, uitgelekt en in kwartjes gesneden 1 pot zwarte olijven, uitgelekt (mag heel) 1 handje gedroogde[...]

Hoera er is weer zeekraal! De plant die in zout water leeft bevat veel jodium, het stimuleert je vetverbranding en het heeft een ontgiftende werking. Vooral[...]

Een hartige taart is een perfecte manier om je restjes groenten te verwerken! Daarnaast is een hartige taart ook zeer goed koud te eten als lunch.Dit is voor[...]

De eenvoudigste broden waren rond en dienden veelal als bord, zoals pissaladière, pitta of zelfs de fougasse, bovendien is het nog steeds de simpelste manier[...]

Koken op je tweepits gasstelletje Je wilt tijdens de vakantie even helemaal loskomen van de dagelijkse beslommeringen. Zo weinig mogelijk verplichtingen. Maar[...]

voor 5 personen 1½ kg aardappelen 2 eieren ½ kg zelfrijzend bakmeel 1 soeplepel zout voor de saus 2 grote uien 6 grote en een paar kleine[...]

Toen ik van de week op zoek was naar het recept voor de 'Kalfsrolletjes in wijnsaus' die ik zo'n 30 jaar geleden mijn gasten voorschotelde, kwam ik allerlei[...]

voor 4 personen Pastataart 300 g fusilli (spiraal pasta) 1 (rode) ui 6 teentjes knoflook `n stukje gember `n vers rood pepertje 250 g kastanjechampignons 250[...]

voor 4 personen VOOR DE PASTATAART: 300 gr fusilli 1 rode ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 250 gr kastanjechampignons (in kwarten) olijfolie[...]

Toen ik van de week op zoek was naar het recept voor de 'Kalfsrolletjes in wijnsaus' die ik zo'n 30 jaar geleden mijn gasten voorschotelde, kwam ik allerlei[...]