Diversen met kip

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 6 personen Voldoende bladerdeeg of deeg voor hartige taart (diepvries!) voor de vorm - 400 gram kipfilet of een restant gebraden kip - 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 2 bakjes champignons ((a 250 g), in kwarten) 125 ml crème fraîche 200 g gerookte kipfilet (in blokjes) 2 eieren 1[...]

Ingrediënten 3 uien 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 kippenbouten 20 g Italiaanse kruidenmix 400 g tomatenblokjes (blik 400 g) 300 g spinazie (zak 300[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Ingrediënten Porties : 10 3 oude broodjes, in kleine blokjes gesneden 125 ml warme melk 50 gr boter 1 middelgrote ui, zeer fijngesneden 2 eetlepels[...]

voor 6 personen 1 pakje bladerdeeg * 1 flinke braadkip * selderij * prei * wortel * peterselie * ui * zout * peperkorrels * tijm * laurier * 250 gram[...]

voor 4 personen 12 rivierkreeftjes * 25 g prei * 25 g selder * 25 g wortels * citroenmelisse * zout en peper * 1 l bouillon (fond) van kip (klaar in de handel[...]

Morgen gaan we heerlijk eten bij mijn familie en zondag gaan we bij de familie van mijn vriend. Toch wou ik al een kerstmenu maken voor ons tweetjes. Donderdag[...]

Twee landen op 1 avond, een gevolg van een Covid-19 - besmetting onder het gezelschap op een eerdere geplande Culinaire Wereldreisavond. We combineren het[...]