Diversen met ricotta

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 verse vellen lasagne verde, circa 175 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 500 g fijngehakte spinazie uit de[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 vellen verse lasagne, circa 100 g in totaal (zie deze website voor zelfgemaakte pasta) 250 g wilde spinazie, schoongemaakt 125[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr rundergehakt 1 (500 gr) pak ongekookte lasagne bladen 2 eieren 425 gr ricotta 450 gr mozzarella 50 gram Parmezaanse kaas,[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Ingrediënten Porties: 6 12 vellen lasagne 2 eetlepels extra vierge olijfolie 3 paprika's, gesneden 2 courgettes, in plakjes zout 200 gr mascarpone 200 gr[...]

Weer een heerlijk gerecht uit de oven. Een gevulde pasta verrijkt met het schaafsel van parmezaan. Het recept komt uit de Foodies van de maand juli 2014. De[...]

Ingrediënten voor de tomatensaus: - passata (700 ml) - 1 ui, fijn gesneden - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 2 el olijfolie - 1 tl suiker - handvol[...]

Ingrediënten voor de tomatensaus: - passata (700 ml) - 1 ui, fijn gesneden - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 2 el olijfolie - 1 tl suiker - handvol[...]

Op de planning stond heerlijke pasta al forno uit de oven. Ik ben fan van alle pasta's, maar een pasta uit de oven is toch wel mijn all time favorite denk ik.[...]

Goedenavond :). Ik zit echt propvol. Echt heel erg vol. Het is voor ons dag 3 in Valencia en die stond enorm in het teken van lekker eten. We begonnen de dag[...]

Donderdag avond, de nieuwe Libelle Lekker zit in de brievenbus. Dit betekent vrijdagochtend lekker lang ontbijten en hem van A tot Z uitpluizen ! En hierbij[...]