Diversen met cranberry

De koelkast lag vol restjes. Dat heb je wel eens. Een halve zak worteltjes, wat cherrytomaten, een paar stengels bleekselderij, een halve paprika en een kontje[...]

Ingrediënten Porties : 12 4 eetlepels suiker 125 ml citroensap 2 theelepels ui, fijngesneden 1 theelepel Franse mosterd 1/2 theelepel zout 160 ml[...]

voor 4 personen 1 pond wild zwijn stoofvlees 2 uien 4 tenen knoflook zout en peper bouquet garni van thijm/rozemarijn/selderij/peterselie en salie) 4[...]

Ingrediënten 2 konijnenbouten (ca. 800 g) (versgemalen) peper ½ kruidenbouillontablet 1 teentje knoflook 1 takje tijm ¼ theelepel gemalen[...]

Een groot stuk vlees is altijd feest. Niet alleen het eten, maar ook het bereiden maakt mij steeds weer blij. Heb je teveel? Geen nood, restjes (s)maken de dag[...]

bron foto: The Guardian Na mijn verslag over welke boodschappen je beslist mee moet nemen vanuit Noorwegen , kon ik niet achter blijven met Zweden. Tot op[...]

In de garage lag afgelopen zaterdag alweer de tweede haas binnen dit seizoen. Zondag was een mooie dag om er eens mee aan de slag te gaan: een flinke[...]

Mini-pestospeklapjes Twee jaar geleden was er een spaaractie bij onze plaatselijk super waarbij je voor pannen maar ook voor een mini-wokset kon sparen. We[...]

Cranberry Mosterd Dit leek me nu eens leuk en lekker om te maken Ik zag dit recept bij The Kitchn en was gelijk om.... Een pittige zoete mosterd....daar zeg je[...]

Wildbiefstuk met Cranberry Portsaus Ingredienten 3 eetl. olie 2 sjalotjes, fijngehakt 1 theel. verse gemberwortel, geraspt mespunt cayennepeper rasp en sap van[...]

. Het verhaal van de Ham Het blijft lachen hier in de keuken....... Zoals de meeste al weten (of niet) heeft Dirk in Amerika gewoond (vanaf zijn 5de jaar en[...]

Als ik de deur van het kleine, maar o zo gezellige bakkerswinkeltje van Pepijn en Sjoerd Boussen open, komt de geur van versgebakken brood en zoete lekkernijen[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote wortel, circa 100 g, in fijne reepjes gesneden (julienne) 75 g savooienkool, fijngeraspt 2 lente-uitjes, in fijne[...]

voor 4 personen Voor de cranberry-komkommer chutney: 1 komkommer zout 1 eetlepel olie 1 fijngehakte rode ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 theelepel[...]

Everzwijn Stoofpotje Het wildseizoen is weer begonnen En hou je van wild.. Dan is het nu de tijd om ervan te profiteren Ingredienten: 4 personen 1/2 kilo[...]