Diversen met basilicum

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode paprika, 1 sjalotje, 1 koffielepel mosterd, 1 theelepel verse tijmblaadjes, peper en zout[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

Ingrediënten 1 kg pommes primeur 100 g gerookt ontbijtspek 15 g basilicum 25 g bieslook 100 g kappertjes 1 sjalot 4 el ciderazijn 50 ml extra vierge[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

Zomers weer leent zich voor zomerse gerechten, zoals salades! (En barbecues :P) Je kan natuurlijk kant-en-klare salades kopen in de supermarkt, met vaak de bak[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Pesto wordt normaal gemaakt van basilicum, pijnboompitten, parmezaan, knoflook en olijfolie. Dit recept heeft het zelfde idee maar is toch helemaal anders. de[...]

Volgens Jamie Oliver is flat iron steak zijn favoriete biefstuk en die bovendien nog een stuk voordeliger is dan andere biefstukken. De prijs van de flat iron[...]

voor 4 personen 1 romeinse sla 1/2 rode paprika 1 bosuitje 1 teen knoflook 1/2 courgette stukje feta, naar behoefte 1 advocado 2 eetl olijfolie 1 eetl azijn 1[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

voor 4 personen De salade kan als een voor- of bijgerecht worden opgediend. Vegetariers kunnen de salade opdienen bij gebakken of gefrituurde tahoe (tofu),[...]