Diversen met basilicum

De vakantie zit erop. En.... het was eerlijk gezegd fijn om een maand niet te bloggen. En verhelderend. Wat hield ik veel tijd over! Want wil je tegenwoordig[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Deze kleine koekjes waren erg verrassend. Het was net ‘fastfood’, maar dan toch behoorlijk gezond! Er gaan dan wel behoorlijk royale hoeveelheden[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Sommigen van jullie gaven aan graag recepten voor gezond(er) beleg te lezen op aMuse Rouge. Ik eet zelden brood, maar vervang dat vaak door crackers. En die[...]

Dan nu maar even een echt lenterecept, zo tussen alle virusellende door. Maar je moet wel aan alle ingrediënten kunnen komen... Ik dacht eerst dat de daslook[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote ui, gesnipperd 2 wortelen, fijngesneden 240 ml runderbouillon 2 eieren 50 gram paneermeel 2 eetlepels gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 8 115 gr spekblokjes 1 zoete ui, gehakt 1150 gr kalkoengehakt 455 gr kalfsgehakt 215 gr paneermeel 120 ml melk 2 eieren 80 ml[...]

voor 15 personen *250 g bloem *1-2 tl mosterdpoeder of mosterd *250 g zachte boter *5 eieren, gescheiden *1-2 tijmblaadjes *2 el fijngesneden basilicum *100 g[...]

voor 4 personen 300 gr snelkookrijst 300 gr mager rundvlees 300 gr kalfsvlees 300 gr mager varkensvlees 50 gr mager rookspek in plakjes 2 kleine eieren 1 ui 1[...]

Een hartige hap was vereist voor een intensieve fietsdag afgelopen weekend. Gelukkig heb ik hiervoor mijn dikke receptenmap klaar liggen en dit keer werd er[...]

voor 15 personen *250 g bloem *1-2 tl mosterdpoeder of mosterd *250 g zachte boter *5 eieren, gescheiden *1-2 tijmblaadjes *2 el fijngesneden basilicum *100 g[...]

voor 4 personen De salade kan als een voor- of bijgerecht worden opgediend. Vegetariers kunnen de salade opdienen bij gebakken of gefrituurde tahoe (tofu),[...]