Diversen met sojasaus

Ingrediënten Porties : 4 250 g gemengde basmati- en wilde rijst, goed afgespoeld dunne reepjes schil en sap van 1 limoen 3 el zonnebloemolie 2 tl[...]

voor 4 personen 1 kilo runderlappen, scheutje olie, 6 teentjes knoflook, 2 grote uien, 1 winterwortel, 3 grote aardappels, sap van 1 citroen, 6 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 lente-uitjes, fijngesneden 1 rode paprika, in stukjes 1 courgette, in stukjes 150 gr champignons, in stukjes 2 wortels, schuin[...]

Ingrediënten Porties : 4 125ml sojasaus 1 eetlepel sesamolie 2 el bruine suiker 3 teentjes knoflook, geperst 1 grote rode ui, fijngesneden gemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 een stuk verse gember van 2,5 cm, grofgeraspt 2 tl sojasaus 175 g feta, in blokjes van 2 cm gesneden 1½ el zonnebloemolie 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 gr rundercarpaccio 6 grote champignons 1 bosje krulpeterselie Voor de marinade 2 eetlepels koolzaadolie 1 eetlepel sesamolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke magere lendenbiefstukken, circa 450 g, zonder vet 250 g jasmijnrijst 1,2 l kippenbouillon 4 verse limoenblaadjes, geplet[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 g sushirijst 2 el kristalsuiker 1 tl zout 3 el rijstazijn 2 lente-uitjes, zeer fijn gehakt stukje komkommer van 30 g, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 300 g magere lendenbiefstuk, zonder vet en in dunne plakjes gesneden 1 teentje knoflook, in dunne plakjes[...]

Het valt niet mee om kipsaté smakelijk op de foto te krijgen, maar geloof mij: het is heerlijk! En ook nog eens supermakkelijk. De kippendijen gaan met de saus[...]

Ingrediënten Porties : 5 400g kortkorrelige witte rijst 550ml water 4 eetl sojasaus 2 theel honing 2 teentjes knoflook, fijngehakt 75g stevige tahoe, in[...]

voor 2 personen 500 gr doorregen rundvlees in blokjes 3 el arachide- of wokolie 3 uien of sjalotjes (fijn) 3 el ketjap of chinese sojasaus 3 teentjes knoflook[...]

500 g speklappen (of jij kan een stuk ontbeend varkens buikspek met zwoerd kopen en er lange stoken van snijden van zo 5-6 cm breed en 1+1/2 cm dik) VOOR[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 varkenskarbonades zonder bot, à circa 150 g, zonder vet 100 ml sinaasappelsap 4 el vloeibare honing 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 150g groene linzen 75g bruine rijst 50g tarwekiemen 175g droge broodkruimels 2 eieren 1 grote ui, gehakt 1 theel gedroogde tijm[...]

Bij sushi denken we al snel aan vis. Nochtans heb ik maanden geleden eens een heerlijk vegetarische sushi bord gegeten bij Oishii in Hasselt.Tijd om dit thuis[...]

"Vrouwe, dit is lekker! Echt lekker! Ik ben eerlijk he, als 't niet goed is, zeg ik het ook, maar dit is wreed lekker.", zei hij, terwijl hij zeker 3/4 van het[...]

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]