Diversen met courgette

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels plantaardige olie 1 eetlepel sesamolie 2 kipfilets (totaal ca. 300 gr), in kleine stukjes 4 bosuitjes, bijgesneden,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in grote stukken 2 courgettes, in grote stukken 2 rode paprika's, zaad verwijderd en in vieren 1 groene paprika,[...]

Deze dag hing aan elkaar van sellotape en prikkeldraad. Kleverig. Stekelig. Ik ga jullie er verder niet mee vermoeien. In de loop der jaren heb ik geleerd om[...]

Voor de knoflooksaus: 5 uitgeperste teentjes knoflook - 100 g abrikozenmarmelade - 6 EL milde azijn - een beetje sojasaus - 1 msp. gemberpoeder - 1 TL[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen 4 speklappen, elk in 4 verdeeld 2 schouderkarbonaden, elk in 2 verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e[...]

voor 4 personen 4 speklappen, elk in 4 verdeeld 2 schouderkarbonaden, elk in 2 verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e[...]

Ingrediënten 1 pak tofu naturel (375 g) 6 eetlepels Japanse sojasaus 4 eetlepels roerbakolie 1 teentje knoflook (fijngehakt) 2 eetlepels verse[...]

Ingrediënten 200 g basmatirijst 1 teen knoflook 250 g extra mager rundergehakt 2 tl sesamolie 1 el sojasaus 1 courgette 4 el wokolie 150 g peen julienne[...]

Ingrediënten 1 liter kippenbouillon (zelfgemaakt of van tablet) 4 eetlepels Japanse sojasaus 3 eetlepels citroensap 1½ teentje knoflook (geperst)[...]

Dit is een van de lekkerste eigen receptjes die ik reeds gegeten heb. De smaak van de geitenkaas geeft de ultieme touche. Wat hebben we nodig voor 2 personen[...]

Een tijdje terug stond er een oproep in de Foodbloggersfacebook of je mee wilde doen met een mysteryboxchallenge. Superleuk natuurlijk. Ik hou daarvan. Daarom[...]

Vandaag is het weer tijd voor een 'meatless meal', geïnspireerd op een recept van Vegadutchie . Deze chili bevat tempeh, een vleesvervanger gemaakt van[...]

Een paar jaar geleden kreeg ik van een vriendin een kookboek met pittige recepten uit de hele wereld cadeau. Na wat bladeren koos ik voor een recept voor[...]