Diversen met tomaat

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 sjalot, fijngehakt 1 eetl fijngehakte gemberwortel 3 eetl olijfolie 1 groene paprika, ontzaad[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 ml water 400 gr broodmeel 1 eetlepel melkpoeder 3 1/2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 3 eetlepels boter 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 el rode wijnazijn 3 eetlepels koolzaadolie 5 eetlepels verse koriander, fijngesneden het sap van 2 limoenen 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 75 g chorizo, in kleine stukjes 1 ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g langkorrelige[...]

Ingrediënten Porties : 32 4 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1 groene paprika, gesneden 6 eetlepels olijfolie 3 kg tomaat, gesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 (400g) blikje kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld 2 eetlepels tahini 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 100g gehakte gedroogde abrikozen 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels kaneelpoeder 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 24 kleine tomaten (ca. 6 cm doorsnee) 3 eetlepels + 3 eetlepels olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngehakt 1 ¼ kopje[...]

Ingrediënten Porties : 75 1 kg appel, geschild, geboord en in schijfjes 450 ml water 1 eetlepel geel mosterdzaad 1 kg tomaat, in schijfjes 2 grote uien,[...]

Ik ben de laatste tijd (weer) een beetje aan het vogelen met mijn eten. Mijn Crohn blijft onrustig en omdat ik niet zo heel goed in mijn vel zit eet ik niet[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen Een blik kidneybonen Een blik mais Een blik ontvelde tomaten 1 rode paprika 400 gram (runder)gehakt Stuk of 10 verse ongedopte dopertwten (kan[...]

150 g gehakt 25 g doperwten uit de diepvries 1 vel zeewier (onder de naam Yaki Sushi Nori) 3 g zout 1 draai van de witte peper molen zuiveringszout (koeksoda/[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote aubergine, circa 350 g, overlangs in 10 plakken gesneden van circa 3 mm dik 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 2 6 trostomaten 6 teentjes knoflook 3 el tijm 1 el fijne kristalsuiker 1 of 2 rode uien 350 gr risotto 150 ml droge witte wijn 500[...]

voor 5 personen - 1,5 pot bruine bonen ( of 1 grote en 1 kleine pot) -500 gram kipfilet, of kippenstukken, of kleine druksticks -125 gr. mager gerookte[...]

Eén september, de school start weer en tijd voor goeie voornemens. Niet dat het problematisch is hé maar toch. Af en toe spannen we de riem een beetje strakker[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gemengde gare bonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld ½ rode ui, fijngesneden ½ komkommer, geschild en fijngesneden ½[...]