Diversen met courgette

Ingrediënten Porties : 4 6 grote courgettes, elk ca. 250 g 1 1/2 eetl. walnoot- of plantaardige olie 2 sjalotten of 1/2 kleine ui, versnipperd 1 teen[...]

voor 4 personen Voor de ras el-hanout oftewel het hoofd van de winkel : 2 theel kruidnagelpoeder - 2 theel cayennepeper - 8 theel gemalen piment - 8 theel[...]

Ex-collega's, ook al neem je je voor om contact te houden met hen en nog af te spreken, in de praktijk blijkt dit niet altijd even evident. Contacten[...]

Pasta: 1 aubergine in blokjes, 1 courgette in blokjes, 1 rode ui in ringen, 4 tenen knoflook, 1 paprika in blokjes, 1/2 bakjes champignons in stukken, flinke[...]

Dit is een heerlijk warm en vullend avondmaal, maar toch licht verteerbaar! Boordevol groenten, goede koolhydraten en eiwitten, wat wil je nog meer? :) Ik heb[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Hmmmm op zijn tijd lekker pizza eten. Hoewel? Op zijn tijd, op mijn manier eet je elke week pizza! Super lekker en hartstikke gezond (mits je niet over-board[...]

's Morgens vertrokken voor een afspraak en van te voren niet bedacht wat we 's avonds zouden gaan eten. De vrij late en toch wel uitgebreide lunch werkte niet[...]

Hoi lieve volgers, Het is alweer een paar weekjes geleden dat we onze Photo Diary met jullie deelden. We hebben de afgelopen weken weer allemaal leuke dingen[...]

MAANDAG: Ontbijt: 2 zoete ontbijtrepen Lunch: Veldsla met walnoten Diner = koolhydratenuur: Mexicaanse omelet met avocadodip . Mandarijn, kiwi of pruim ¼[...]

In de grote aanvoer van courgettes weer iets nieuws uitgeprobeerd: courgettemuffins! Het smaakt zo ongeveer als carrot cake, maar in plaats van oranje stukjes[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart 100 gr walnoten of pecannoten, grof gehakt 2 courgettes, grof geraspt 3 eieren 200 gr rietsuiker of bruine basterdsuiker[...]

Ik heb het niet zo op kant en klare dressings en zeker niet die je in de buurtsuper kunt kopen. Meestal maak ik zelf een dressing/vinaigrette, want[...]

voor 4 personen 300 gr. rundergehakt 1 teentje knoflook,fijngehakt 1 ui,gesnipperd 50gr.salami,in kleine stukjes gesneden zout,peper 400gr. kipfilet,in[...]

voor 4 personen 300 gr. rundergehakt 1 teentje knoflook,fijngehakt 1 ui,gesnipperd 50gr.salami,in kleine stukjes gesneden zout,peper 400gr. kipfilet,in[...]