Diversen met sambal

Ingrediënten 300 g mienestjes 300 g rundergehakt 1 el sambal badjak 2 el seroendeng 5 el koolzaadolie 2 tenen knoflook 1 bosje salade-uitje (6 stuks) 100[...]

De ingang van winkel Persepolis [spreek uit: pèr-SEH-pô-liss ] op Kanaalstraat 82 (te Utrecht) is weinig opvallend in de veelheid aan uitgestalde groenten en[...]

Wat is bloemkool toch een dankbare groente! Voeg wat smaken toe en je zou haast niet doorhebben dat je een hele bloemkool opeet. Dit is dan ook een[...]

Dus... Ik had na die lekkere varkensstoof van het vorige blog nog een heel pak gele spliterwten over. Na kort googelen kwam ik erachter dat je daar nog van[...]

Voor een onverwachte borrel stampten we deze pesto in de vijzel bij elkaar met wat er in de voorraadkast stond en samen met een tomatentapenade verdween het[...]

Met het einde van 2017 in zicht, is het tijd geworden voor de jaarlijkse tradititie van lijstjes maken. Voor Eerst Koken betekent dat een overzicht van de[...]

Het is niet de slankste vleesvervanger, maar wel gezond, en qua smaak helemaal niet gek. Ik heb dit nu al een paar keer tot grote tevredenheid gemaakt in[...]

…of visballetjes, zoals wij thuis zeggen, maar nuggets spreekt toch wat meer tot de verbeelding. Mijn kinderen zullen wel niet de enige zijn die pure vis[...]

voor 4 personen * 500 gr rundergehakt * 4 knoflookteentjes gepeld * 1 kleine ui heel fijn gesnipperd * 1 theel sambal oelek * 2 theel gemalen koriander * 1[...]

voor 4 personen * 500 gr rundergehakt * 4 knoflookteentjes gepeld * 1 kleine ui heel fijn gesnipperd * 1 theel sambal oelek * 2 theel gemalen koriander * 1[...]