Diversen met bier

Ingrediënten Porties : 4 250 g gedroogde witte bonen, een nacht in koud water geweekt 1 el zonnebloemolie 4 dunne, magere varkenskarbonades van de lende,[...]

Ingrediënten Porties : 8 95 gr bloem 1100 gr runderriblappen, in blokjes van ong. 3 cm gesneden 2 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

voor 4 personen 400 gram verse tonijnfilet 2 sjalotjes 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 6 eetlepels red kidney beans (nierbonen), uit pot of blik 6[...]

voor 4 personen 300 gram verse kabeljauwfilet of andere stevige vissoort 6 eetlepels preiringetjes 2 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 8 tot 10 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 courgette 8 eetlepels tomaatblokjes uit blik 4 eetlepels van het tomatenvocht 2 teentjes knoflook, uit de knijper 3 eetlepels olijf- of[...]

voor 4 personen 500 gram kalkoenfilet, bio kwaliteit 2 eetlepels vers citroensap 2 kleine teentjes knoflook, uit de knijper 5 eetlepels zonnebloemolie 8 tot[...]

voor 4 personen 400 gram verse tonijnfilet 2 sjalotjes 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 6 eetlepels red kidney beans (nierbonen), uit pot of blik 6[...]

Ingrediënten 1 venkel 1 kleine winterpeen 12 peultjes 4 grote uien 6 sliptongetjes (of 6 scholfilets) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 gekookte biet (bak[...]

Een paar weken geleden kocht ik een kilo gerstemeel, dat vooral gebruikt wordt voor het brouwen van bier. Omdat het weinig gluten bevat, is het niet geschikt[...]

Een paar weken geleden kocht ik een kilo gerstemeel, dat vooral gebruikt wordt voor het brouwen van bier. Omdat het weinig gluten bevat, is het niet geschikt[...]

Voor de blogswap van augustus mocht ik koken van Kleurrijk eten. Mijn zoektocht naar een geschikt recept duurde niet lang. Ik ben gek op kaas en dus bakte ik[...]

2 eetlepels Zonnebloemolie 500 g hachee vlees 2 uien 3 vleestomaten 1 groene paprika 1 courgette 8 halve perziken (blik) 1 flesje bier 2 laurierblaadjes 2[...]

Een smaakvol en makkelijk stoofpotje van kippendijen, paprika, champignons en ui. Omdat ik vanmiddag het een en ander te doen had en manlief vanavond weer[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gram stoofvlees (rund of lam), in stukken van plm. 3x3 Bakje vet spek in kleine dobbelsteentjes (of[...]

voor 4 personen * vier parelhoenboutjes. * 24 middelgrote wijngaardslakken (pot of blik.) * twee uien* twee theelepels tomatenpure. * twee takjes tijm. * 1[...]

voor 4 personen Vier kalfsschenkels van ieder 175 gram ? twee eetlepels bloem ? twee eetlepels roomboter ? twee eetlepels zonnebloemolie ? een ui ? 250 gram[...]