Diversen met advocaat

voor 16 personen 3 eieren, zout, 175 gr suiker, 2 zakjes vanillesuiker (ca 16gr), 75 gr bloem, 30 gr cacao, 2 tl bakpoeder, 6 blaadjes gelatine, 650 ml[...]

voor 16 personen Boter voor de vormrand 3 eieren zout 80 gr. + el suiker 50 gr. bloem 50 gr. maïzena 1/2 tl. bakpoeder 9 blaadjes gelatine 1 blik[...]

Het zijn tropische weken en dan moet je niet te lang in de keuken bivakkeren. Vorige keer schreef ik dat ik vegetarisch eet. Daarover jokte ik een beetje want[...]

1 liter melk 225 gram kristalsuiker 1 kaneelstokje 50 gram gemalen amandelen 2,5 dl (milde) rum 12 grote eidooiers Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 4 personen 250 gram mascarpone (of roomkaas) 200 gram magere kwark eventueel 2 flinke eetlepels advocaat (kan ook zonder!) 3 zakjes vanillesuiker 300 gr[...]

voor 5 personen 100 g pure dessertchocolade + 10 blokjes à 5 g., 60 à 70 % cacao 3 eieren 80 g suiker 50 g boter (toevoegen in klontjes) 1[...]

voor 4 personen 250 g bosvruchten (diepvries) + wat voor bovenop, 2 dl slagroom, 85 g suiker, 2,5 blaadjes gelatine (à 2 g), 1 eidooier op[...]

voor 4 personen 3 eieren 150 g fijne kristalsuiker 75 ml melk 125 g zelfrijzend bakmeel 25 g amandelschaafsel 5 blaadjes gelatine 225 g slagroom 3 zakjes[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 300 g zelfrijzend bakmeel 100 g suiker 2 eieren 200 ml karnemelk 100 ml zonnebloemolie 100 g bosbessenjam zet[...]

Ingrediënten 12 eieren 250 g suiker 1 zakje vanillesuiker 330 ml brandewijn (slijter) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online[...]

Ingrediënten ½ limoen (schoongeboend) 8 dadels (zonder pit) 3 eiwitten 175 g suiker 25 g hazelnoten (fijngehakt) 125 ml slagroom 1 el poedersuiker[...]

Ingrediënten 87½ g lange vingers (pak a 175 g) 180 g witte basterdsuiker 180 g boter (op kamertemperatuur) 3 eieren 250 ml scharreladvocaat (fles a[...]

Rare meisjes/jongens, die foodbloggers... Die denken in de zomer al na over de kerst. Zo maakte ik hartje zomer een nieuwe foto voor de ossenstaartsoep , en[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Een lekker nagerechtje voor de feestdagen! Het is behoorlijk machtig, wij vinden zo'n glaasje meer dan genoeg. De basis is avocado! Avocado is heel gezond, het[...]