Diversen met paprika

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 tomatillo's (groene tomaat), geschild en gehalveerd 3 Anaheim chilipepers - zonder zaadjes en gehalveerd (of een andere milde[...]

Ingrediënten Porties : 14 1100 gr verse braadworst, in stukken van 2,5 cm gesneden 2 eetlepels gebakken spekvet of boter, apart te verwerken 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 grote ui, versnipperd 4 teentjes knoflook, fijngehakt 235 ml ketchup 120 ml bier 120 ml natuurazijn 1 eetlepel worcestersaus[...]

Ingrediënten Opbrengst : 10 ribs 10 spare ribs 180 ml bourbon (kan ook gemaakt worden met sherry, whisky of zelfs bier) 4 eetlepels barbecuesaus 1 volle[...]

3 grote, witte uien 3 dl melk frituurolie Voor het beslag : 2 eidooiers 125 gr. bloem 1 theel. zout 1 eetl. maisolie ca. 2 dl. bier Voorbereiding Voor het[...]

voor 8 personen 2 El. Kook Olie 350 gr. Uien (in blokjes gesneden) 200 gr.Rode Paprika (in blokjes gesneden) 100 gr. Bleekselderij (in blokjes gesneden) 4[...]

voor 4 personen 1 kg doorregen rundvlees. 200 gr kikkererwten. 3 teentjes knoflook in plakjes gesneden. 1 ui in plakjes gesneden. Sap van 2 citroenen. 200 ml[...]

voor 4 personen Voor het beslag: 1 flesje Pils van 33 cl. NB Let op Pils, géén ander bier want dat gaat fout 3 koppen zelfrijzend bakmeel 1 tl[...]

voor 5 personen 1 kg Runderriblappen 250gr spekjes 4 grote uien 500 gr verse champignons blikje blokjes tomaat in tomatensaus 1 EL bruine basterdsuiker 1 rode[...]

voor 4 personen 200 - 250 g maiskipfilet, 200 g kogelbiefstuk, sap van 1 limoen, 1 dl Mexicaans bier met tequila (o.a. AH), 1 tl poedersuiker, 1 tl gedroogde[...]

voor 6 personen 450 ml. Warm water Flinke snuf safraandraadjes 4 tl.scherp paprikapoeder 700 Gr. Aprioristisch risottorijst 2 el.olijfolie 225 Gr.ui[...]

3 grote, witte uien 3 dl melk frituurolie Voor het beslag : 2 eidooiers 125 gr. bloem 1 theel. zout 1 eetl. maisolie ca. 2 dl. bier Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

voor 3 personen Piedeeg 250g bloem 1el gedroogde oregano 100g boter 80ml water 0.5 ei 1mespuntje zout Vulling 3 grote aardappels 1 maiskolf 330ml bier 1l[...]

Als je naar buiten kijkt of buiten bent, lijkt het op de meeste dagen nog zomer. Maar de herfst is echt in aantocht, althans aan de kleuren van de bomen te[...]

Bij een stoofpot zie je op een gegeven moment dat je het goede punt hebt bereikt. De saus gaat dan glanzen en de stukjes vlees lijken er helemaal in op te[...]